Helstekt indrefilet og tilbehør

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av nokon, her.

Eg synest det er veldig godt med smørsteikte gulrotstaver og asparges til. Det er ganske enkelt og, skjær gulrøttene i tynne staver, omtrent som aspargesen og steik i mykje smør (det er jo festmat?) saman med aspargesen. Det blir både veldig godt og fargerikt.

Enig, og asparges er veldig godt.

Vi smørsteker ofte halve rosenkål. Det er nydelig med litt spekeskinke eller bacon, evt littegrann løk, gjerne noen hakkede nøtter, litt honning og litt revet sitronskall.