Dere som har lagd Bountykuler

[apan]

Storebror og jeg har i dag teste to runder av dette. Første gangen gikk vi rett i fella med for høy varme (tror jeg) og blandingen nærmet seg meget raskt karamell. Dette forstod jeg heldigvis så jeg blandet ikke i kokosen.
Andre gangen hadde jeg veldig lav varme, og det gikk bedre, men jeg fikk likevel et ganske gyllent skjær. Det står i oppskriften at den skal være nesten hvit også etter at den er kokt. Har dere fått til dette?

Nå ble kulene kjempegode da, det synes både barna og jeg (lagde med blanding nummer to). Så det er jo greit. De smaker kokos, men jeg synes nok de har en undertone av karamell. Er det meningen, eller har dere lure koketips for å beholde massen omtrent helt hvit, om vi skulle prøve igjen neste år? (eller trenge ny porsjon allerede i år ).