Opprinnelig lagt inn av syllan, her.

Er det ikke det di kaller gulrotstuing?
Husker vi altid hadde det til røykefisken 1 juledag

Gulrotstuing er mest gulrot og minst hvit saus.

Jeg lager ofte hvit saus med kraften fra kokt gulrot, istedenfor bare melk. I grateng bruker jeg også gulrot, men ikke så mye som i en stuing.