Hva skal dere ha til middag i dag?

Fikk god gammeldags lappskaus og karamellpudding hos besteforeldrene mine i dag.

Candy Darling skrev:

Dixie: spiser du fisk?

Hun er jo veganer, så det tviler jeg på?

I dag spiste vi fiskegrateng med gulrøtter, blomkål og brokkoli og smeltet smør til. Og nå har jeg en meksikansk bønnegryte på komfyren. Vi skal ha middagsgjester i morgen, og jeg skal steke grove tortillas og lage salat til.

I dag blir det noe med svinefiletene som vi kjøpte i går. Kanskje stekt litt og så surret i eplejuice, fløte og soyasaus, og med brun ris og stekt sopp og brokkoli til?

Toffskij skrev:

Portvin er da helt nydelig alene også. :super portvin as we speak:

Litt vel søtt, synes jeg.

Hyacinth skrev:

Litt vel søtt, synes jeg.

I dag skal vi ha teriyakilaks med ris og brokkoli til.

Vi skulle egentlig ha wok med svinekjøtt og ris, men så hadde jeg visst glemt å kjøpe poteter sånn at vi måtte ta risen i går. Så hadde jeg visst glemt å kjøpe ris også, så jeg måtte koke litt penne ved siden av. Så nå er jeg tom for ris, men så fant jeg de potetene jeg trodde jeg hadde glemt å kjøpe. De lå på feil sted i kjøleskapet.

Det får kanskje bli wok med svinekjøtt og båtpoteter da.

Røverdatter skrev:

Vi skulle egentlig ha wok med svinekjøtt og ris, men så hadde jeg visst glemt å kjøpe poteter sånn at vi måtte ta risen i går. Så hadde jeg visst glemt å kjøpe ris også, så jeg måtte koke litt penne ved siden av. Så nå er jeg tom for ris, men så fant jeg de potetene jeg trodde jeg hadde glemt å kjøpe. De lå på feil sted i kjøleskapet.

Det får kanskje bli wok med svinekjøtt og båtpoteter da.

Vi endte opp med å spise kyllingfajitas på Fridays i går.
I dag...? Aner ikke. Har egentlig lyst på hjemmelaget pizza (og da snakker vi sånn god, gammeldags 80-tallspizza med tykk bunn og "gryterett-fyll", men med grov bunn siden det er hverdag) eller chiligryte.

I går: Kjøttkaker fulle av løk og paprika, med poteter og deilig ertestuing.
I dag: Spagetti, med italienske kjøttboller.

Candy Darling skrev:

Dixie: spiser du fisk?

Nope, hvordan det? Hvis du tenker på sushien, så er den selvsagt uten fisk (men med marinert tofu, avokado og agurk). Sushi betyr forresten "eddiktilsmakt ris". 🙂
I dag skal vi ha hjemmelaget tomatsuppe med gulrot og linser.

I dag skal vi ha kjøttkaker i brunsaus, poteter, blomkål og brokkoli til.

Høh. Der lærte jeg noe nytt i dag også. Det er en for TP.

Definition of sushi
noun

• a Japanese dish consisting of small balls or rolls of vinegar-flavored cold cooked rice served with a garnish of raw fish, vegetables, or egg

Nextlife skrev:

Hva synes du?
Her i huset er maissuppe en av de store favorittene og lages støtt og stadig.

Det ble godt. Jeg hadde litt for sterk chilli i til junior så det må jeg justere ned. Brukte nemlig noen vi kjøpte på en asiatisk sjappe og ikke sånne vanlige røde fra Rimien. Brukte oppskriften i Familiekokeboken.

Candy Darling skrev:

Høh. Der lærte jeg noe nytt i dag også. Det er en for TP.

Hehe. De fleste er ikke klar over dette, faktisk, og stusser når jeg sier jeg spiser sushi.

I dag skal vi ha fiskegrateng, råkost, kokte poteter, og smeltet smør.
Lettvindt og veldig godt.

I dag blir det rådyrkjøttkaker med brun saus og grønnsaker.

Pølse og potetstappe. I idétomhetens ånd.

Ovnsstekte grønnsaker og hvitløksmarinert kyllingfilet. Kyllingfileten ble lagt i marinade på lørdag, så håper den er bra fremdeles.

Begynner å bli lei av alt som slutter på -suppe eller -mos. Men sånn går det når man må trekke en tann. I dag tror jeg det blir ... suppe.

Spaghetti carbonara.

I går: Soljanka
Idag: Rester av Soljanka