Hva skal dere ha til middag i dag?

Nasi goreng.

I dag har vi hatt reinsdyrstek, og det ble bare helt himmelsk!! 😀 Servert med mandelpoteter, sellerirotpuré, champignon, charlottløk, rosenkål, tyttebærsyltetøy og den hittil beste sausen jeg har laget. Ahhh, jeg er mett.

Omelett og salat her idag. Lett enkelt og godt oppi jula.

Kanina skrev:

I dag har vi hatt reinsdyrstek, og det ble bare helt himmelsk!! 😀 Servert med mandelpoteter, sellerirotpuré, champignon, charlottløk, rosenkål, tyttebærsyltetøy og den hittil beste sausen jeg har laget. Ahhh, jeg er mett.

Det hadde vi i dag også, og det ble helt fantastisk. Bytt ut sellerirotpureen med gulrot så er vi der. Gurimalla så godt. Og gurimalla så mett jeg er. gjestene våre trillet ut døra.

Fullkornpasta og hjemmelagd pastasaus. Siden 4/5 av familien er syke og uten matlyst, ble det mye mat på meg.

Andebryst med søtpotetmos, rødløkkompott, stekt rosenkål og litt appelsinsaus. Og rødvin! Min far strever over gryteretter i dette øyeblikk, jeg er konsulent.

I går hadde vi pannestekt Salmalaks med mangosalsa, også laget av min far. Deilig med fiskemiddag etter to dager med svinestek, medisterkaker og all verdens tilbehør, men nå er vi visst på kjøret igjen. Og det er utrolig deilig å få servert mat hver dag må jeg si.

Palmen skrev:

Det hadde vi i dag også, og det ble helt fantastisk. Bytt ut sellerirotpureen med gulrot så er vi der. Gurimalla så godt. Og gurimalla så mett jeg er. gjestene våre trillet ut døra.

Vi skulle definitivt ha invitert noen gjester, for det var visst bare jeg som liker reinsdyr her hjemme. Desto mer til meg, da.

Vi kunne spist svineribbe hjemme hos foreldrene mine, men dro hjem til oss selv og skal lage pizza i kveld.

Uken har sett slik ut:

Julaften: Ribbe
1. juledag: Rensdyrstek
2. juledag: Pinnekjøtt
I dag: Barna fikk røkt svinekam hos mormor og morfar, gubben og jeg spiste rester fra julebrunchen i går

I dag skal vi ut og spise mexicansk:)

Entrecote, bearnaise, potetmos og dampede grønnsaker.

Vi hadde laks og mangosalat i går, og siste rest av julaftens ribbemiddag i dag. I morgen skal vi spise pinnekjøtt hos søsteren min.

Her hadde vi pinnekjøtt på julaften, ribbe 1.juledag, rester i går og pizza i dag. I morgen må jeg ha fisk!

Indrefilet på grillen i dag. Vet ikke helt hva vi skal ha til, men det kan vel bli noen bakte grønnsaker og potetbåter tror jeg.

Og lurer litt på Harriets karamellsaus med is til blir desserten. Hvis jeg finner noe godt flaksalt (er i Spania)

Fiskesuppe og focaccia i dag.

I forgårs hadde vi marinert kylling med ris, saus og salat.
Igår hadde vi hjemmespeka og pepra svinesteik(dampa som fåreribbe, bare at vi bruker trykk-kokeren) med rødkål, surkål og poteter.
Idag? Rester!

I går spiste vi tidlig middag for at minsten skulle få sushi og vårruller 🙂

Vi skal ha andebryst! Med ovnsbakte poteter (skal prøve Jamie Oliver's roast potatoes), appelsinsaus og... noe mer.

Taco, kanskje? Eller hamburger? Jeg vet ikke helt.

Jeg har hørt rykter om spagetti med blåskjell.