Hva skal dere ha til middag i dag?

I dag skal vi ha lasagne. Gleder meg, det er lenge siden sist. Sausen lagde jeg i går, så da er det bare å lage hvit saus og bake den i ovnen:)

Laks, poteter, stekegrønnsaker (denne blandingen er kjempegod til laks) og Creme Fraice.

Jeg og mannen skal ha grønn curry med tofu og grønnsaker, jeg holder på å lage den nå, lukter himmelsk.
Ungene skal få hjemmelaget risengrynsgrøt. Lager litt mye så vi har riskrem til dessert i morgen.

Jeg var innstilt på noe godt med fisk i dag. Jeg og femåringen er alene hjemme og det eneste som kunne gladgjøre henne etter blodprøvetaking var nissegrøt. Fjordland it is. Jeg tror jeg skal lage meg ostesmørbrød.

Vi hadde kveitefilet i dag, med stekt purre og raspa gulrøtter, og potetmos. Nydelig!

Vi hadde hjemmelagde lakseburgere. Nydelig! Anbefales!
Barna likte ikke fennikkelsalaten så godt, men neste gang får de bare rømme evt med tomat/paprika. Serverte med fullkornpastaskruer.
For mannen seilte denne retten opp på Topp 10-lista.

http://trinesmatblogg.no/2012/03/20/lakseburger-med-fennikelsalat-og-sitrondessing/

Sliten i dag. Det ble fiskepinner, hjemmelaget potetmos og pannestekte grønnsaker. Barna var fornøyd.

kald skinke, hjemmelaget potetsalat og salat her i dag. Skikkelig sommermat altså.

Kokt torsk med rosenkål og rødbeter.

I dag ble det gulrotsuppe og grove pannekaker.

I morgen blir det hjemmelagde fiskekaker med potetmos og grønnsaker tenker jeg.

I dag ble det flesk og duppe med poteter og kålrabistappe.

Jeg var mett i flere timer etterpå.

Sønnen min har bursdag og vi skal bestille sushi og vårruller etter hans ønske 🙂

Igår ble det en slags restemiddag; Tacopizza med grov bunn, tomatsaus, ost, taco-krydret karbonadedeig, masse paprika, løk og mais.

Syk i dag, og da passer det fint med rester av gårsdagens lasagne!

Hjemmelaget fiskegrateng, mandelpotet, smeltet smør og raspet gulrot.

Bursdagsbarnet har fått bestemme middag i dag, så da blir det pasta og kjøttsaus. (Hun bestemte pølser med brød først, men så tror jeg hun kom på at hun egentlig ikke liker det noe særlig. )

Jeg håper jeg får kyllingwok.

Har kokt kraft på rekeskall og hoder. Skal lage fiskesuppe med laks og reker i. Litt kokosmelk og diverse grønnsaker (fennikel, hvitløk, chili, gulrot, koriander...)

Pølser og potetmos