Hva skal dere ha til middag i dag?

Niobe skrev:

Juleskinke med brun saus, poteter, gulrøtter og surkål. Podens bestilling, han elsker sånne middager, men spiser f eks. ikke makaroni eller annen pasta med mindre han må.

Mens min pode bare spiser pasta.

Skulle prøve meg på en for meg ny versjon av pizzatopping, som vi fikk servert da vi var på besøk hos familie i helgen. Poteter i biter, forkokt med salt og rosmarin. I tillegg stekt bacon og paprika. Jeg rakk ikke å koke potetene, så de spares til neste gang. Kjøpte blåmuggost (Blå Castello) som erstatning for potetene. Det ble godt det og!:)

Stekt egg til middag, og laksecarpaccio med hvitløk, ingefær, vårløk, koriander og chili til kvelds. Litt ris til. Godt!

I går hadde vi squash lasagne med cottage cheese med salat til og i dag skal jeg lage kokossuppe med røkt kolje 🙂

Karbonadedeig, fullkornspenne og tomatsaus.

Lasagne, grovbrød og salat.

Mamma og pappa skal bake pepperkaker med alle tre barnebarna i dag, og har sagt at vi kan spise middag der alle sammen. Så da skal jeg det. Hvordan de skal rekke å lage middag forstår jeg ikke helt, men har de sagt det så ordner det seg vel med et eller annet.

Toffskij skrev:

Du lager så mye godt, du!

Tusen takk! 🙂

I dag har jeg lyst til å prøve ut en ny oppskrift: Tomat- og ansjosrisotto. Høres passe snålt ut, så jeg må jo bare prøve.

Jeg skal på juleshopping og spiste fisk på jobb, eldste i bursdag, så tipper det blir noe eggegreier på minsten.

Har hjemmelaget lasagne i ovnen nå. Og lussekatter på heving.

Blir tacograteng på oss i dag.

Kyllingsalat.

Nakkekoteletter med poteter, gulerøtter, rosenkål og brun saus.

Pannekaker, vesla elsker det og de småkvalme voksne kan se for seg at det er mulig å spise.

I dag blir det torsk med tomatsaus og sprø baconbiter. I går testa vi Skilpadda-curryen. God og enkel, så den kommer vi nok til å ha flere ganger. Jeg er utrolig glad i indisk mat, men det meste tar jo mye mer tid enn denne, så det er ikke så ofte det er hverdagsmat.

I kveld skal jeg og mannen på pot luck-julebord med fullt av Stavanger-veganere. Har gledet meg lenge til det.
I morgen skal vi til et vennepar på formiddagen, får nok servert noe godt der rundt middagstider.

Pølse og lompe her idag.

Har ikke peiling. :enkel:

Vi er omtrent innesnødd, vet ikke om det er brøytet inn til butikken engang. Så vi tar hva vi haver, blomkålsuppe.

Vi skal på fellesmiddag i velet. Grøt, saft og lussekatter. :husmorsmart: