Hva skal dere ha til middag i dag?

I dag blir det ribbe, hjemmelaget surkål, og sånne sukker- og smørstekte danske poteter.

Biff, ovnsbakte poteter og tomatsalat

Pizza fra Peppes. :barselbesøk:

Vi har hatt "Barnas favoritt" med raspete gulrøtter
(Fisk i form med potetmos, hvitsaus, kokt egg og ost på toppen)

Hjemmelaget pizza.

Vi lagde Tynnribbe med rosenkål og gulrøtter med nydelig helstrøminnspirert saus 🙂

I dag skal vi ha hjemmelagete vårruller med ris og salat

Eggerøre og røykelaks.

I dag blir det lår av hjortekalv med portvinssaus, jordskokkpure, plommechutney, gele og poteter. Er spent på hjorten, men det lukter nå godt og har bra termometer så går nok strålende. Svogeren er veldig flink til å pakke/mørne kjøttet så tror det blir fabelaktig.

Hjemmesnekret pizza i dag.

Ovnsbakt ørret med poteter, asparges, agurksalat, rømme og hollandaise.

Etter alt lasagnesnakket her de siste dagene, lager jeg rett og slett lasagne. 🙂 Og så utrolig lettvint å bare lage en liten en til tre personer? Etter mange år med stor familie og mange gjester hadde jeg nesten glemt at det går an å lage med bare 400 g karbonadedeig, en løk og et par små gulrøtter. Det gikk jo så mye fortere.

Jeg skal lage lasagne imorgen.

Nachos! Må spise opp en kjøttdeig.

I kveld ble det grove pizzabaguetter.