Potet or not potet til fiskegrateng

ingling skrev:

Fy søren, nå fikk jeg lyst på fiskegrateng! Har det sjelden nå, men har klart å lage det tilpasset alle mine intoleranser, og det ble ganske bra. Oppvokst med poteter, revet gulrot og smeltet smør til, men i de siste årene har jeg stort sett droppet poteten.

Oppskrift? Jeg har hittill ikke lykkes med å lage fiskegrateng, men jeg lyktes ikke før jeg begynte med glutenfritt heller, da.

Ja altså, meg og oppskrifter... skal finne en etterpå og tilpasse den, jeg! Svarer seinere i kveld når jeg er hjemme. :løper til buss:

Potet og enten smeltet smør eller hvit saus.

Fransk variant synes jeg det kan være godt med poteter til, den er det ikke makaroni i, men desto mer fisk. Vanlig fiskegrateng bruker jeg ikke poteter til.

DM skrev:

Om du gir meg alternativene, så kan jeg lage den for deg. 🙂

Det var vel ikke mer avansert enn:
a- ja, serverer alltid potet til fiskegrateng
b- nei, serverer aldri potet til fiskegrateng
c - Varierer
b - serverer ikke fiskegrateng

Ja, som regel, men ikke alltid.

Libra skrev:

Når dere serverer fiskegrateng bruker dere da å servere kokte poteter til?

Hmpfrh - jeg skulle lage poll, men noe skjærte seg.

Ja, det er jeg vant til hjemmefra, men vi har aldri hatt makaroni i fiskegratengen.

Mor laget deilig fiskegrateng av tykk, hvit saus, selvfisket fisk, eggeplommer og -hviter og griljermel. Til det serverte hun kokte poteter og smør. Kanskje vi hadde raspet gulrot til også, det husker jeg ikke helt.

Sånn foretrekker jeg også å lage den.

Jeg spiser helst ikke så mye poteter, men til fiskegrateng MÅ jeg ha potet, revet gulrot og smeltet smør. Så fremt det ikke er fransk fiskegrateng, den kan jeg spise uten. Hehe, helt omvendt av Claire, ser jeg nå.

Potet og raspet gulrot.

Jeg pleier å ha makaroni i gratengen, og sjelden poteter ved siden av. Vi bruker reven gulrot, dampet brokkoli og smeltet smør som tilbehør.

Iset skrev:

Jeg spiser helst ikke så mye poteter, men til fiskegrateng MÅ jeg ha potet, revet gulrot og smeltet smør. Så fremt det ikke er fransk fiskegrateng, den kan jeg spise uten. Hehe, helt omvendt av Claire, ser jeg nå.

Kjøper dere fiskegrateng? Jeg bare spør.

Hyacinth skrev:

Kjøper dere fiskegrateng? Jeg bare spør.

Det har vel forekommet.

Hyacinth skrev:

Kjøper dere fiskegrateng? Jeg bare spør.

Oj den hørtes litt hånlig ut.

Jeg kjøper den franske ja, den er knallgod og så er den relativt lavkarbo. Vanlig har jeg kjøpt et par ganger på tilbud, men hjemmelaget er best. Mannen min spiser helst ikke vanlig fiskegrateng så det er sjelden vi har det.

Nei, jeg mente det ikke hånlig. Helt sant. Jeg stusset litt da jeg postet selv, for det var noe feil med spørsmålet mitt.

Altså, jeg kjøper det ene og det andre, men aldri fiskegrateng. Men det er jo smak og behag. (Selv om vi tross alt befinner oss på Foreldreportalen..)

Jeg synes også den franske er god, Iset.

Ja, ferdigkjøpt slår ikke hjemmelaget, i hvert fall ikke når det gjelder fiskegrateng. Jeg er litt sånn "oj se her, bare 10 kroner" når jeg er i butikken og da havner litt av hvert nedi kurven. Men det er helst den franske jeg kjøper. Av og til.

Men man må vel ha flere da? Er ikke de temmelig små?

Jo, vi må ha 2 stykker, da er vi to barn og to voksne.

Fiskegrateng uten poteter?

Poteter, smør og gullrot!

Eg lager som regel sjølv, og då har eg enten lite makaroni og mykje grønnsaker i, eller ein del makaroni og grønnsaker på sida. Har eg lite makaroni, har eg som regel potet til.
Med kjøpegrateng koker eg som regel litt potet til, men da går helst i mykje grønnsaker.