Hva skal dere ha til middag i dag?

Vi hadde lammeburgere (med koriander, hvitløk, løk), stappe av blomkål, kålrot og pastinakk, og saltbakte rødbeter. Nam!

I dag hadde vi spaghetti carbonara.

Hadde hjemmelagde fiskekaker og råkost.

Vi hadde brennsnute med vossakorv.

I går lagde jeg squash lasagne med cottage cheese, denne gangen hadde jeg i spinat også - nam 🙂 Med litt rå grønnsaker til

I går hadde vi cottage pie, tenker det blir rester i dag.

Salt: Hva er brennsnute? Aldri hørt om før.

Idag skal vi ha rester fra hjemmelaget fiskegrateng, poteter og grønnsaker.

I dag blir det fiskegrateng, gulrøtter og poteter - lettvint!

Dampet salmalaks, wokgrønnsaker og pepperotkrem.

Igår ble det deilig kvelds-middag i sofakroken med tv; Biffsnadder(coop selger ofte ting som går ut på dato om ett par dager til halv pris, biff er best så nærme den datoen som mulig) med pommesfrites, berne til mannen og kryddersmør til meg.

Idag blir det rester; fiskeboller i hvit saus med poteter og grønnsaker.

Denne uka:
Mandag: heimelaga fiskegrateng, poteter og rappa gulrot
Tirsdag: pannekaker og tomatsuppe
Onsdag: klubb (raspeball) med dupp, bacon, pølser
Torsdag: laks med ris og grønnsaker
Fredag: heimelaga pizza

Millen skrev:

Salt: Hva er brennsnute? Aldri hørt om før.

Jeg er trønder bosatt på Sunnmøre, og her er Brennsnutt omtrent det som jeg kaller kjøttsuppe.

I går laget mannen in hjemmelaget blomkålsuppe med olivenbrød til meg (fordi jeg hadde sagt at jeg hadde så lyst på det).
I dag aner jeg ikke, men har lyst på noe godt og sunt, men vet ikke hva det skal være, for jeg orker ikke å lage så mye i dag kjenner jeg. Får bruke dagen på å tenke ut noe "lurt".

Millen skrev:

Salt: Hva er brennsnute? Aldri hørt om før.

Idag skal vi ha rester fra hjemmelaget fiskegrateng, poteter og grønnsaker.

Varm (veldig varm) grønnsaksuppe, ofte med pølse i. Vossakorv er kjempegodt i!

Vossakorv og heimelaga potetstappe.

Det blir hjemmelagde tandoori-burgere i brød, servert med båtpoteter krydret i tandoorikrydder.
Og så fikk jeg pakke fra Veganlife og har sittet og kost meg med verdens beste melkesjokolade med peanøtter, og nå er det tomt. :hulk:

Brennsnut!

Vi skal ha pølser og potetmos, det er blant det aller safeste å gi vesla, og hun er sjuk, så her skal det fristes. Vi lager i det minste mosen sjøl. :glorie:

Hjemmelagde fiskeboller (uten melk og gluten), oppi rester fra gårsdagens kålrabi/blomkål/pastinakk-mos som ble blandet med fiskekraft og laget til suppe, med purreløk oppi og karrystrø på toppen. Nam!!

Trenger tips til noe superenkelt og godt! :-)
Fredag er sløvedag på middagsfronten...

Fredag er tacodag. Idag blir det kyllingfajitas.

Vi skal endelig ha en avslappende og rolig hjemmefredag, så da blir det nok taco.