OSTESUPPE
ca til 5 - 6 personer
400 - 500 gr. kjøttdeig
3 gulrøtter
1 rød paprika
1 purre
1 liter vann
2 store buljongterninger
1 gl tacosaus medium el. hot
1 pk Philadelfiaost Naturell
1 dl makaroni (kan sløyfes)
Ha buljongterningen i kokende vann. Stek kjøttdeigen og ha den i buljongen. Kokes etpar min. Ha i gulrøtterne i terninger, kokes til gulrøttene er nesten ferdige. Ha så i paprikaen i terninger og purren. Kokes litt til. Ha så i osten og tacosausen, rør osten godt ut. Ha til slutt i makaronien og kok til den er ferdig.
Serveres med hvitløksbrød eller annet godt brød
Taien skrev:
Ostesuppe? Do tell! Hørtes spennende ut.