Ikke fullt så flotte kaker ...

Den ser innmari grønn ut her? Jeg hadde omtrent dødd av stolthet om jeg hadde laget den kaken der.

Blitsen køddet til fargen litt. Den var grå. Sånn blyantgrå. Selve pyntingen var grei nok, det var liksom fargen som var problemet.

Input skrev:

Jeg hadde omtrent dødd av stolthet om jeg hadde laget den kaken der.

Jeg får ikke prikket input her, men hun sa det. Ærlig talt, Fibi. Den ser jo flott ut!

Smilekaken min

Hahaha, hadde du sett grøsseren Smiley før du laget den?

Kakene mine har en tendens til å bli slik.. Tro om det er noe morsomt i ovnen

Smiliekaken er jo ikke så galt og morsomt. Det er litt for høy steketemperatur som får den til å sprekke slik. Lavere temperatur og litt lenger steketid om nødvendig for glatt overflate på kaken. Noen liker at formkaken danner en sprekk langs midten (stekt i brødform) og vil helst ha den.

NJ beklager men den var litt creepy. Kanskje stekeovnen din er besatt?

Likte Lucifine sitt svar mer enn arrow sin

Arrow: Ja, lærte meg det etterhvert.

Smilekake må man da bare bli glad av?

(Mine kaker sprekker alltid, jeg trodde det var en naturlov. Det er sånt man har glasur for, er det ikke?)

Polyanna skrev:

Det er sånt man har glasur for, er det ikke?)

Nettopp, jo flere sprekker, dess mer glasur. Det er nesten så jeg blir litt skuffet over langpannekaker som viser seg å være sprekkefrie etter steking, og jeg innrømmer også å ha laget et par juksesprekker og -groper for å ha et sted å helle min triple oppskrift med glasur ned i.

Madicken skrev:

Nettopp, jo flere sprekker, dess mer glasur. Det er nesten så jeg blir litt skuffet over langpannekaker som viser seg å være sprekkefrie etter steking, og jeg innrømmer også å ha laget et par juksesprekker og -groper for å ha et sted å helle min triple oppskrift med glasur ned i.

Har ikke kaken sprekker naturlig så prikker man den nøye med gaffel - viktig at masse glasur får trekt nedi det ellers så tørre laget. Tror jammen vi må bake kake nå når ungene kommer fra barnehagen, det er jo, øh...tirsdag og det pøsregner!

Jeg lette etter flere bilder, men de har nok forsvunnet.
Da jeg gikk gravid hadde jeg et vannvittig behov for å bake! Og jeg hadde vel knapt nok bakt en kake i hele mitt liv før
Brød bakte jeg også.. og ble forsiktig kastet i søpla rett etterpå!

Fibi, jeg dævver! Den ser ut som noen har glemt den bak eksosrøret på en gammel hævv av en bil!

Det kom seg jo itt når du fikk på litt pynt. Blyantgrå.

Acino skrev:

Har ikke kaken sprekker naturlig så prikker man den nøye med gaffel -

Prikking, altså. Jeg lærer litt hver dag.

Madicken skrev:

Prikking, altså. Jeg lærer litt hver dag.

Jah, hva skulle man ellers brukt prikking til lissom, sånn dere rykte og sånt?
Det ble ikke sjokoladekake her idag likevel, får bli til helga - da kommer det nok nytt bidrag her.

Gwen skrev:

Hadde jeg bare vært lur nok til å innse det selv.

Ferdigpose med muffinsmix Gwen, det kan ikke gå galt! Sier jeg som kaster sten i glasshus og fikk altså hule muffins da jeg prøvde gjøre det på den ordentlige måten... Derfor alså, ferdigpose.... Men skal nå forsøke meg på køppkeiks til familietreff neste helg...helt fra bunnen 🙄

Adrienne skrev:

Kan jeg anbefale muffinsbrett neste gang?

Joda, hvis man først kommer på at det skal være papirformer på brettet

Stjerneskuddet skrev:

Ferdigpose med muffinsmix Gwen, det kan ikke gå galt! Sier jeg som kaster sten i glasshus og fikk altså hule muffins da jeg prøvde gjøre det på den ordentlige måten... Derfor alså, ferdigpose.... Men skal nå forsøke meg på køppkeiks til familietreff neste helg...helt fra bunnen 🙄

Anbefaler Fabelaktig sin oppskrift. Fantastisk gode!

Lurer på om kaker jeg holder på med nå havner her etterpå...