Varme desserter

Det ønsker jeg meg oppskrift på i dag.

Varm eplekake med is?
Is med varm sjokoladesaus?
Fruktsuppe?

Jeg har ikke noen oppskrift akkurat nå, men det kan googles. Vil bare foreslå sjokoladefondant. Blir helt sjelven bare ved tanken her jeg sitter og er på slankern (igjen).

Observatøren skrev:

Varm eplekake med is?
Is med varm sjokoladesaus?
Fruktsuppe?

Da må du gi meg oppskriften på din beste eplekake, varm sjokoladesaus samt et utvalg fruktsupper.

Sjokoladefondant har jeg en fantastisk oppskrift på allerede .

Tjorven75 skrev:

Jeg har ikke noen oppskrift akkurat nå, men det kan googles. Vil bare foreslå sjokoladefondant. Blir helt sjelven bare ved tanken her jeg sitter og er på slankern (igjen).

Akkurat hva jeg skulle foreslå. Kjenner det er alt for lenge siden jeg har laget sjokoladefondant...

Sviskekompott.

250 g stenfrie svisker
1/2 liter vann
4-6 ss sukker
1 1/2 ss potetmel

Kok sviskene møre i vann tilsatt sukker. Rør potetmelet ut i litt kaldt vann og rør det i sviskene. Gi kompotten et raskt oppkok og ta den straks av varmen.

Avkjøl den litt og slå den opp i en serveringsskål. Dryss på et lett lag sukker på toppen, så unngår man snerk. Server sviskekompotten kald eller lunken med iskald melk eller fløte.

Varm eplekake med is?

Min eplekake:
150g smør
150g sukker
150g mel
3 egg
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker (ekte, altså)
litt melk (slik at røren blir jevn, ikke for tykk, ikke for tynn)
mye epler i båter (minst 5-6 stk)
perlesukker, kardemomme og kanel

Rør smør og sukker hvitt, tilsett egg ett og ett. Rør inn mel, vaniljesukker og bakepulver. Jeg tilsetter også litt kardemomme, bare en halv teskje, fordi jeg liker det.
Smør en rundform, bakepapir i bunnen. Putt røren i formen. Skjær opp eplene i båter, putt dem i en bolle med sukker og kanel og dekk eplene med blandingen. Dytt alle eplene over i formen.

Stek på 175grader i 35-40 min. Det kan også være godt med noen plommer eller rosiner i kaken. 😉

Is med varm sjokoladesaus?

Is kjøper man ferdig.

Sjokoladesaus:
1 sjokoladeplate
1-2dl fløte
litt vaniljesukker
litt kanel
litt sukker dersom du bruker mørk sjokolade

Brekk opp en plate med sjokolade - den med fiken og mandler er dødsgod. Hell litt fløte i en liten gryte, og la sjokoladen smelte oppi. Dersom du synes den blir for tynn, bruk litt maisena eller potetmel for å tykne. (Jeg gidder aldri det).

Fruktsuppe?
Frukt etter ønske (2-3 epler i biter, noen plommer, litt appelsin, jordbær, pære etc etc)
Litt sukker (smak til)
7-8 dl vann
Vaniljesukker
potetmel/maisena (følg pakken)

Del frukten i biter, putt i en gryte og la koke til frukten er mør. Tilsett sukker og vanilijesukker, og jevn med maisena.

Er ikke du på slankern?

Heisse Liebe! (Kort fortalt vaniljeis med varme bringebær. )

Martis skrev:

Er ikke du på slankern?

Ikke på søndager! Da har man dessert (Jeg trenger jo ikke spise så mye )

Vaniljeis med varme multer.

Dessert er for slankere også, for tenk. Alt med måte.

Synes is med varme bær er enkelt og godt.

Da jeg var med i vektklubb.no gikk det endel i Dream-vaniljeis med varme, lettrørte bringebær over. Knallgodt! Jeg har alltid usukrede bringebær (og andre bær) i fryseren.

Sjokoladefondue.Hadde det for første gang i helga,det var kjempegodt.

Min favoritt eplekake er fyrstekake deig ( bare søk på google og ta øverste eller noe sånt) som du fyller til randen med ostehøvel skivede epler og kanel og sukker. Blir MASSE varmt eplefyll og så is til.

Crem brule?

Blåbærpai med vaniljesaus.

Irma skrev:

Blåbærpai med vaniljesaus.

Altså, jeg trenger oppskrifter folkens, ikke bare forslag

zol skrev:

Altså, jeg trenger oppskrifter folkens, ikke bare forslag

Det er der google kommer inn i bildet. Vi lager en vanlig paideigbunn. Hiver oppi blåbær, enten fryst eller fersk og blander med melis. Lager nett oppå toppen. Her er vel noe a la det vi bruker å lage, bare at vi bruker melis siden det visstnok skal gjøre blåbæra mindre flytende:

http://matmons.net/visoppskrift.asp?meny=2&id=340

Irma skrev:

Det er der google kommer inn i bildet.

Ja jeg vet jeg kan google en haug med oppskrifter, men jeg ønsker deres oppskrifter. Oppskrifter som dere har testet ut og kan anbefale. Derfor altså; tråd og ikke google .