Hvit pizza (hva liker du?)

Me har brukt ferdigsaus frå Coop, men den selges ikkje lenger i vår lokale butikk. Har også laga av CF med kvitløk, chili og salt og pepper.

Kan ein bruke mager CF? Den vanlige er temmelig feit.

Bergensis skrev:

Me har brukt ferdigsaus frå Coop, men den selges ikkje lenger i vår lokale butikk. Har også laga av CF med kvitløk, chili og salt og pepper.

Kan ein bruke mager CF? Den vanlige er temmelig feit.

Det vil jeg tro at går greit. Vi bruker laktosefri rømme som jo er lettrømme. Har aldri hatt noe problem med at den skiller seg.

Supergodt med hvit pizza med tynne skiver av røkt andebryst, rødløk og tynne skiver med appelsin. Jeg bruker Creme Fraiche med oregano, salt og en dæsj hvit balsamicoeddik.
Eller til dessert: blåskimmelost, pære i skiver og etter steking sprinkle over med akasie-honning og hakkede valnøtter. Enjoy!

Bergensis skrev:

Me har brukt ferdigsaus frå Coop, men den selges ikkje lenger i vår lokale butikk. Har også laga av CF med kvitløk, chili og salt og pepper.

Kan ein bruke mager CF? Den vanlige er temmelig feit.

Jeg bruker alltid den magreste crème fraichen, den med 10%. Den er vanskelig å oppdrive, så noen ganger bruker jeg den med 18%. Det er klart det nok smaker bedre med 40%, eller hva de nå har, de feite, men det vil jeg rett og slett ikke spise så mye av. Jeg synes det er digg uansett, og jeg lager supersunn bunn og bruker lite ost. Det er slik jeg vil spise pizzaen min, og jeg kan ha god samvittighet, også overfor ungene.

Jeg respekterer at andre tenker annerledes.

Inspirert av denne tråden laget jeg i kveld en enkel variant av hvit pizza, lenge siden jeg har laget det nå.

Brukte naanbrød med hvitløk som bunn, hadde på creme fraiche, seranoskinke og oliven. Raskt å lage, godt å spise.

Hyacinth skrev:

Sjekket denne fordi jeg er på vei til butikken. Er det en svart boks? Vurderte den helt til jeg fant ut at den inneholder 42% fett..

Heter pizza biancha tror jeg. Skal se om jeg finner bilde.

Det var den jeg mente tidlig i tråden. Veldig god!

Men altså stappfull av fett.

Det er ett fett

sindrome skrev:

Det er ett fett