Juletråden 2015

Jeg er nesten litt misunnelig på dere som får så god avsetning på julekakene, kjenner jeg. Bortsett fra når det gjelder pepperkaker må jeg omtrent springe etter gjengen min og tvangsfore dem.

Mammaen min kommer forresten i morgen, for å bli her til over nyttår, så jeg har fått streng beskjed om å ikke bake brød/julebrød/rundstykker, for det skal hun gjøre når vi er på jobb til uka. Dessuten har hun med seg hjemmelaget pinnekjøtt og ditto lutefisk, kjøttrull, sylte, diverse sild og lefser, så vi ligger godt an på matfronten, uten å løfte en finger.

(Jeg kunne gjerne gjort det meste selv, men hun synes nå det er stas å få hjelpe oss, så hun får nå holde på. 😉)

Hit kommer svigerforeldrene for å feire jul, så der må jeg også samsnakke litt med dem for å høre hva de har tenkt til å ha med seg. Vet svigerfar bruker å lage sild, så det håper jeg han tar med.

Vi får også mamma på besøk fra i dag allerede, og hun vil gjerne hjelpe med både vasking og bakst. Vi sier ikke nei til det. Vi skal ikke så mye mer uansett da, vanlig husvask og litt mer baking og handling, så er vi der. Jeg har egentlig lyst på nytt tre, men det er vel i seineste laget.

Vi KOMMER sikkert ikke i mål i år, og jeg bare godtar det.

Jeg SKAL lage sjokoladetrøffler i dag eller i morgen, problemet er at jeg ikke vet om min sønn kan spise dem, for legetimen i går ble utsatt til mandag, men jeg skal i alle fall lage de som skal gis bort i gave, for gavebyttingen er på søndag.

Vi skal lage pepperkaker i dag, deigen er i kjøleskapet... (Ehh, hvordan gjør man det dersom lillesøster har vannkopper? Voksenbaking? Innser at vi kommer ikke til å treffe folk uansett, så vi kan bare ha smitte-kaker for det er bare oss som kommer til å spise dem likevel? Insisterer på at det er en voksenjobb i år?)

Jeg er jo IKKE på butikken nå, det er det bare min mann som er, ettersom lillesøster er hjemme med i alle fall feber og udefinerte prikker. Det kan fort skrinlegge "alle barnebarnas nissefest hos mormor og morfar" på tirsdag, dagen da jeg, med oversikten, og mannen, som kan bære og trille, skulle ta den store mathandelen når ungene var levert etter frokost. Det får bli ham med detaljert liste, for jeg evner ikke å frakte alt dette ut i bilen selv med min høygravide, bekkenløse kropp, dersom hun må være hjemme.

Vi får se, det er jo ikke vannkopper enda, men søskenbarna har heller ikke hatt det enda, så det kan bli en lite sosial jul.

Menmen, vi får vel på et eller annet vis skrapet sammen rotet såpass at det blir plass til et juletre og alle nissene, og jul blir det jo om man er klar eller ei.

Skal vi se... I går laget jeg bunnene til Sarah Bernhard. Over 250 stk, men det skal sies at jeg lager dem i konfektstørrelse. Og jeg gir alltid bort halvparten! Nå har jeg en dobbel rundstykkedeig til heving. Det er ukens andre porsjon, men disse skal gis bort. Og så skal jeg lage en sjokoladeostekake i kveld, for vi skal i 40-årsdag i morgen.

Så Sarah Bernhardene blir ikke laget ferdig før på søndag, og da har jeg fremdeles mandelsplittene igjen. Men da nærmer deg seg også såpass jul at jeg kan lage rødløksmarmelade, karamellisert løk og begynne på litt pålegg. Jeg er mer glad i mat enn kaker!

Denne siste adventshelgen kommer til å fly, det er sikkert. Hele uken har egentlig flydd. Jeg har hatt to fysioterapitimer og en legetime denne uken, og det koster meg så mye krefter...

Så lurt å lage Sarah Bernhard i konfektstørrelse, Niobe! Det er veldig godt, men så fryktelig mektig - en munnfull eller to høres jo perfekt ut. 🙂

Novla skrev:

Så lurt å lage Sarah Bernhard i konfektstørrelse, Niobe! Det er veldig godt, men så fryktelig mektig - en munnfull eller to høres jo perfekt ut. 🙂

Ja, jeg har alltid laget dem i munnfullstørrelse. Det tar litt tid, da... 😮

Juleferie!

Storebror er hjemme fra skolen og nå skal vi hygge oss litt bare vi to før vi henter de to minste i barnehagen. Det lukter deilig av daddel- og valnøttkaken jeg bakte tidligere i dag og nå skal vi bake bordstabelbakkels sammen.
Mandag kommer Mamma, mens broren min ikke kommer før enten lille julaften kveld eller morgen julaften (han skal ha noen dager med samboerens familie på vestlandet først). Jeg kjenner jeg gleder meg veldig.

Jeg har nisset bort litt diverse til noen som ikke har så mye.

Leiligheta begynner å se ordentlig ut, men mangler litt baking.

Ble ferdig med de aller fleste julegavene i går kveld, nå er det bare ett par stykker igjen, mulig det blir penger.. Må en tur på Ikea før jul, der skal vi kjøpe stor seng til minstemann og lamper til rommet til 5-åringer, det blir delvis julegaver.

Hjemme er det kaos, så der blir det forhåpentligvis litt rydding i helga og så vanlig helgevask lille julaften, det blir ikke noen rundvask med tak og vegger hos oss i år.

Av handling, så er det meste bortsett fra mat nå i boks, regner med at jeg tar matbutikken på mandag eller tirsdag. Baking er lagt på ett mininmumsnivå, det går ikke mye julekaker allikevel. Bountykuler og snickerskuler er i boks, skal bake flere rundstykker og brød for å ha i fryseren til lunsj og middag, julekake etter bestemors oppskrift blir det om jeg rekker.

Kjenner fortsatt på stress og høye skuldre, men det går seg vel til etterhvert... Nå har minsten blitt syk igjen (41 i feber i gårkveld), så da ble det nok en strek i regninga og enda noen planer som gikk i vasken. Ja, ja, håper bare alle holder seg friske i jula nå!!!

Det er ordentlig flaks å ha vaske hjelp kvar tredje tirsdag, og fast vaskedag fell på 22. desember

Sjokoladetrøffel-greia løste seg i alle fall, for den sukkerfrie sjokoladen jeg fikk tak i for å lage til min mor er og så produsert i nøttefrie lokaler, så de mormor kan spise kan storebror også spise, om han får frisignal på spor av nøtter eller ei.

Og jul blir det, enten på ene eller andre måten. Ok, så er her ikke strøkent superryddig, men vi skal få plass til pynt og tre. Ok, så har vi ikke mange kakesorter, men vi har noen. Jul blir det, nemlig.

Vi må bake ny batch med pepperkaker for de er jo tomme !

Og vi må ha ny ladning, dvs nr3, av hvite kakemenn.

Ungene ville gi konfekt i venninnegaver, så i går laga vi sjokoladetrøfler rullet i kakestrøssel, fløtekarameller og rocky road.
I dag skal jeg kjøpe siste julegaven og lage mintkonfekt og sarah bernard i ministørrelse.
I morgen blir det husvask også blir det bare kos og julebesøk.
Vi skal reise til foreldrene mine fra 23. til 27. eller 28. desember.

Jeg må spørre dere om noe, teller barna deres antall og verdi av julegavene? Nå er mine såpass små så det er bare de to eldste det er relevant for, men de har aldri telt antallet og foreløpig aldri snakket om verdi heller.
Grunnen til at jeg spør er fordi en venninne fortalte meg at fordi det ene barnet trenger ny mobiltelefon og derfor får julegave til 3000 kr i år må de kjøpe gaver for akkurat samme verdi til den yngste siden han ellers vil legge merke til at hans gaver er mindre verdt. Er det bare jeg som reagerer på dette?

Myria skrev:

Jeg må spørre dere om noe, teller barna deres antall og verdi av julegavene? Nå er mine såpass små så det er bare de to eldste det er relevant for, men de har aldri telt antallet og foreløpig aldri snakket om verdi heller.
Grunnen til at jeg spør er fordi en venninne fortalte meg at fordi det ene barnet trenger ny mobiltelefon og derfor får julegave til 3000 kr i år må de kjøpe gaver for akkurat samme verdi til den yngste siden han ellers vil legge merke til at hans gaver er mindre verdt. Er det bare jeg som reagerer på dette?

Nei det gjør de heldigvis ikke og det hadde blitt vanskelig å gi de litt dyrere gavene dersom alle tre måtte få til samme verdi hver gang. Så lenge det utnevner seg på sikt tenker jeg at det er greit.

Jeg kan jo legge til at det yngste barnet her er 7. Og jeg må innrømme at jeg er litt overrasket over at barn allerede i den alderen bryr seg om antall gaver og verdi og teller sammen heller enn å fokusere på hva gavene faktisk inneholder.

Nei, mine gjør det ikke. Som regel får de sånn noenlunde lik verdi, men av og til får nok den ene dyrere enn den andre uten at det reageres på det.