Hva skal dere ha til middag i dag?

I dag ble det stekt laks med båtpoteter, agurksalat, grønn salat og rømme. Courtesy of mannen. Deilig å komme hjem til ferdig middag.

Kyllingsalat. Med pasta, ulike typer grønn salat, små- tomater, avokado, krutonger, feta, oliven og tørket frukt. Nam.

Vi tømmer frysern så idag ble det grilling av grillpølser. Må jo utnytte solen når den titter frem. 🙂

Hjemmelagd pizza med tynn bunn. En med tomatsaus og chorizo, en med creme fraiche og serranoskinke

Barneselskap for 7-åringen i dag, og han valgte menyen. Minipølser og hjemmelaget potetmos. Gikk ned på høykant hos bursdagsgjestene. 😮)

Niobe skrev:

Barneselskap for 7-åringen i dag, og han valgte menyen. Minipølser og hjemmelaget potetmos. Gikk ned på høykant hos bursdagsgjestene. 😮)

Det hørtes godt ut! Kanskje jeg skal låne den ideen til vårt selskap senere i måneden. Hvor mye potetmos laget du?

Komlemiddag hos foreldrene mine. 😀

Vi hadde hjemmelaget pizza med bernaisesaus, bogskinke, plommetomater, ost og oliven. Var veldig godt

millact skrev:

Det hørtes godt ut! Kanskje jeg skal låne den ideen til vårt selskap senere i måneden. Hvor mye potetmos laget du?

Av drøye 3 kg poteter, og da var det en god del igjen etter 7 gutter og 2 sultne foreldre. 😛 2,5 kg hadde sikkert vært nok.

Ungene skal få hjemmelaget blomkålsuppe for det ville de ha i dag. Mannen min er ikke glad i det, så han vil lage en slags tofu-rett. Han snakket om en oppskrift med kylling i timian, der han bare bytter ut kyllingen med tofu. Spennende!

Får i kål

Bursdagsselskap i dag også: Karbonader med valgfritt tilbehør, hamburgerbrød eller pastasalat.

Pasta med grønn pesto, oliven, bacon og masse parmesan.

Laks i havrefløtesaus med båndspaghetti.

I dag hadde vi fullkornspaghetti med en saus av kjøtt/løk/tomat/ricotta, med parmesan og brokkoli.

Har kokt oksebog i 2,5 timer. Blir straks til suppe sammen med diverse grønnsaker.

I går ble det ostesnitsler, ris, erter og soppsaus.
I dag blir det nok kapteinens fyllte "etellerannet", nok en dag med ris vel, gulrøtter og saus.

Stekt komle. 😀

I dag skal vi ha wok med kylling, grønnsaker og eggenudler.

Biffgryte med paprika og kokosmelk.