Hva skal dere ha til middag i dag?

Vi hadde hjemmelaget tomatsuppe fra fryseren med rundstykker til, veldig kjekt siden vi kom lovlig seint hjem i dag. 🙂

Jeg går på en del blemmer for tiden. Planen var kylling tikka masala, men jeg glemte å lage marinade og legge i kyllingen i går. Så i dag ble det en spontan pastarett med Go' og mager kjøttpølse, tomatsaus av boksetomater og grønnsaker, og fullkornspasta.

Det viste seg plutselig at vi hadde sykt mye rømme som var like over "best før"-datoen, så siden vi er litt pyser på sånt og ikke kan la slikt bli for gammelt, ble det en god gammel rømme-favoritt for oss: Biff Stroganoff. 🙂

I dag hadde vi marinert laksefilet med tagliatelle, broccoli og hollandaisesaus. God middag på 15 min:)

Vi hadde komle 😀

Vi hadde også komle (torsdag er komledag 🙂)

I dag blir det nok taco tror jeg. Tenkte storebror skulle få bestemme, siden han har vært på telttur i 3 dager, og da er det nok ikke så mye å lure på!

I kveld blir det gratinerte nachos med guacamole og hjemmelaget salsa.

I dag skal jeg ha hele min veganske familie (mor, bror og svigerinne, tante og søskenbarn) på middag her. Skal lage indisk buffet med linseboller i indisk saus, indisk blomkålgryte, naan med koriander og hvitløk, raita, krydret ris, kikert-curry og mangochutney. Og til dessert blir det bla. rå lime-pai, red velvet-kake og hjemmelagde Mahalo-sjokolader (en slags amerikansk versjon av Bounty eller noe sånt). Og søskenbarnet mitt tar med seg en vegansk ostekake.

Gledings!!

Åh, det høres helt fantastisk ut, Dixie!

Vi skal ha nachos. Godt det også.

Biffsuppe.

Hjemmelagde fiskepinner av torsk. Har aldri lagd det før, så jeg er spent.

Her blir det taco idag,vi har alltid taco på fredager.

Rabbit skrev:

Her blir det taco idag,vi har alltid taco på fredager.

Vi også. Blir ganske standard taco med nachos hos oss i dag.

Sonja Sockersöt skrev:

Hjemmelagde fiskepinner av torsk. Har aldri lagd det før, så jeg er spent.

Det hadde vi i går. Jeg har aldri likt fiskepinner før jeg begynte å lage dem selv.

Igår ble det hentepizza - idag blir det noe rusk fra fryser og matbod. Feberen er sterkere enn husmorviljen idag også. 😉

Det blir sen middag her i dag. Kylling tikka masala og nanbrød. Jeg har kyllingen i marinade og deigen står til heving.

Taco som vanlig på fredag 😉 Med masse hjemmelaget guacamole

Vi hadde sein "voksenmiddag", taco tubs med masse godt oppi og plenty av chili. 😀

Siden førsteklassingen fikk bestemme middag første skoledag, må mannen få bestemme middag første dag i ny jobb. Så i dag blir det hamburger.