Hva skal dere ha til middag i dag?

Fiskekaker i hamburgerbrød, woket broccoli, paprika og rødløk som tilbehør, samt finrevne gulrøtter.

Pæreskinke, potetsalat og godt brød

I dag ble det lakserisotto, etter mannens ønske. :forsinket bursdagsmiddag:

Pannekaker, bacon og ertesuppe.

Salat med kylling, bacon, cherrytomater, ananas, soltørkede tomater, pasta, paprika og fetaost. Godt brød til.

Mandag: hjemmelaget "meksikansk gryte"

Tirsdag: fiskegryte med curry og kokosmelk

onsdag: ristet blomkål med kapers og kjøttdeig, kylling og tomatsaus og fullkornsspagetti til gutta 🙂

Torsdag: Hjemmelaget taco

i dag rester av tacosalat

I dag blir det ferske reker på terrassen. Med loff, egg, majones, sitron og salat. Pluss noe godt i glasset. (Antageligvis Pepsi Max, siden vi ikke er noen store alkoholdrikkere noen av oss. ;P )

Hva ungene skal ha er jeg derimot usikker på...de spiser noen få reker, men ikke som middag desverre. Mulig de får yndlingsmaten : Pølser.

Reker og Pepsi Max? Det hørtes ut som en snodig kombinasjon.

I kveld blir det grillings, har diverse grillmat, med salat og brød og masse godt tilbehør. Og vin! Rød, rosé eller hvit, alt etter som. Rosé pleier å vinne for tiden, men godt med rødvin til grillet, rødt kjøtt da.

Etter mange dagar med grilling, blir det salat til middag i dag. Må få brukt opp litt restar.

Kyllinglår m egen krydderblanding og ovnsstekte grønnsaker til. Og så byggrynris. Evt couscous. Begge deler kanskje - litt valgfrihet på varme dager siden jeg er litt vinglete i dag... 😉

Hyacinth skrev:

Reker og Pepsi Max? Det hørtes ut som en snodig kombinasjon.

Pepsi Max går til ALT! :Pepsimaxoholiker:
Det var veldig godt, både med reker og krabbe. (Og Pepsi Max 😛 )
Jeg trakk pølser til ungene, men det hadde jeg ikke trengt å gjøre. De ville bare ha reker de. Jeg skrella reker til den store gullmedaljen for å holde tritt med spisingen deres.

Reker her også. Med kjølig Chardonnay. Mmmmmm....

Vi grillet, et sammensurium av entrecote, kyllingbryst og hamburgere. Hadde salat og potetbåter til, samt salat, potetsalat og tszasiki.

Bobbelur skrev:

ovnsstekte grønnsaker til.

Fikk spørsmål om hvilke grønnsaker jeg brukte. I går ble det rød og grønn paprika, tomat, champignon, sjalottløk og squash. Jeg steker kyllinglårene alene litt først og så legger jeg grønnsakene under når jeg er ca halvveis i stekingen. God drikke til i går og jeg ble aldeles overmett.

Tika Masala og salat ved siden av 😀

Bobbelur skrev:

Fikk spørsmål om hvilke grønnsaker jeg brukte. I går ble det rød og grønn paprika, tomat, champignon, sjalottløk og squash. Jeg steker kyllinglårene alene litt først og så legger jeg grønnsakene under når jeg er ca halvveis i stekingen. God drikke til i går og jeg ble aldeles overmett.

Sett vekk fra tomaten så sikler jeg nå! Jeg må bli flinkere til å bruke ovnsbakte grønnsaker.

Lurer på å lage fiskegrateng....

I dag blir det ovnsbakt laks med pasta (for ungene og mannen) og salat (for meg) og grønnsaker.

Kyllingvinger og salat.