Hvit saus fra pose?

Kasia skrev:

Nå finnes det jo heldigvis andre steder å søke kunnskap om kost og ernæring enn i hyllene med posesaus og halvfabrikata. De fleste har antakelig både kolleger og et øvrig sosialt nettverk blant annet.

Nemlig.

Tenke seg til at et innlegg om posesaus kan få en slik oppsluttning
Og at jeg skriver i slike tråder Det går jeg ihverfall ikke offentlig ut med...

Er det ikke bare å bli enige da? At både posesaus og å lage fra bunnen av er lettvint? Hva man velger får være opp til hver enkelt Jeg ser ikke noe poeng i å være moraliserende overfor noen som bruker hvit saus fra pose. Det er da ikke noen dødssynd 😕 Det finnes da vitterlig verre ting.....

Hmmm... hva var det farmor alltid sa jeg var.....diplomatisk, ja

Jeg lager hvit saus fra bunnen av. Med smør.
Verdens beste saus, etter min bestemor 🙂

Det var faktisk mannen min som fortalte meg at det i det hele tatt fantes hvit posesaus. Kan dog ikke se hvorfor det skulle sjokkere mer enn brun saus fra pose?

Jeg bruker forresten blokker til brun saus. Har aldri prøvd å lage brun saus selv ... Kanskje jeg skulle lære det før jeg blir 32? Det må vel være et godt forsett. Om jeg ikke liker det, kan jeg jo bare fortsette med blokker. :smart:

bla bla.. vi er vel alle allergiske mot noe eller tåler noe mindre enn annet.. ?? så derfor er det sunnere for meg å velge en slik pose..

Ikke så snurt da, SpetakkelRakkel.

bina skrev:

(Og derfor er jeg oppriktig overrasket over at folk ikke VET at det finnes poser med hvit saus og vakuumpakkede pannekaker. Hva mer er det de ikke vet, liksom?)

Nei si det. Helt sikkert mye.
Visste heller ikke dette med pannekakene. Og hvit saus har jeg faktisk smakt fra pakke. Smakte papir og papp spør du meg.

Når jeg handler har jeg tenkt ut på forhånd hva jeg skal ha, og går sjelden og studerer hyllene opp og ned. Når jeg ikke vet hva jeg skal ha til middag så går jeg aldri til saushyllen for inspirasjon. Kjøper sjelden ferdigsauser.

Men vi er alle forskjellige. Er det ikke herlig! 😀

Ladybug skrev:

Tenke seg til at et innlegg om posesaus kan få en slik oppsluttning
Og at jeg skriver i slike tråder Det går jeg ihverfall ikke offentlig ut med...

Er det ikke bare å bli enige da? At både posesaus og å lage fra bunnen av er lettvint? Hva man velger får være opp til hver enkelt Jeg ser ikke noe poeng i å være moraliserende overfor noen som bruker hvit saus fra pose. Det er da ikke noen dødssynd 😕 Det finnes da vitterlig verre ting.....

Hmmm... hva var det farmor alltid sa jeg var.....diplomatisk, ja

Jeg lurer på om det er noen som IKKE har fått med seg anbefaling av Toro-mat-tråden her jeg....:)

Bella76 skrev:

Jeg lager hvit saus fra bunnen av. Med smør.
Verdens beste saus, etter min bestemor 🙂

Om du lager verdens beste hvitsaus så må du legge ut oppskriften i saus-tråden, slik at vi alle kan lære å lage verdens beste hvite saus

SpetakkelRandi skrev:

bla bla.. vi er vel alle allergiske mot noe eller tåler noe mindre enn annet.. ?? så derfor er det sunnere for meg å velge en slik pose..

Jeg har ingen problemer med å innrøme at Toro til tider er min gode venn.
Men selv ikke jeg vil klare å påstå at det er sunnere altså.
Selvsagt er det sunnere når man selv kan kontrolere hva man døtter i gapet.

Mandarin skrev:

Nei si det. Helt sikkert mye.
Visste heller ikke dette med pannekakene. Og hvit saus har jeg faktisk smakt fra pakke. Smakte papir og papp spør du meg.

Når jeg handler har jeg tenkt ut på forhånd hva jeg skal ha, og går sjelden og studerer hyllene opp og ned. Når jeg ikke vet hva jeg skal ha til middag så går jeg aldri til saushyllen for inspirasjon. Kjøper sjelden ferdigsauser.

Men vi er alle forskjellige. Er det ikke herlig! 😀

Jeg lurer på hvor folk flest skaffer seg inspirasjon til å lage god mat jeg? Hmm... det skal jeg jammen lage en tråd på! Det er tydelig at det spriker fra alt fra posesaus-hyllene i supermarkedet til kolleger på jobben/nettet osv.

liefje skrev:

Hvorfor det? Det er jo virkelig et produkt som sparer tid paa kjökkenet, og det er jo mange som er opptatt av det.

Sparer tid ja, helt klart.

Hadde de enda blitt laget uten sukker.

På mandag sto jeg en evighet og laget til gjengen min her, da ønsket jeg sånne ferdigstekte. Men med sønn med diabetes nytter ikke det.

SpetakkelRandi skrev:

bla bla.. vi er vel alle allergiske mot noe eller tåler noe mindre enn annet.. ?? så derfor er det sunnere for meg å velge en slik pose..

Den holder ikke her, gitt. Prøv igjen.

Moren min bruker forresten hvit saus fra pose.. Den er ikke særlig god syns nå jeg.

Jeg lager selv, liker den bedre.

Elin skrev:

Jeg lurer på om det er noen som IKKE har fått med seg anbefaling av Toro-mat-tråden her jeg....:)

Joda, har fått anbefalingen. Toro tråden er lest
Ikke rart det blir krig i verden....

Spetakkel-Randi, kan du ikke innrømme at vegetabilsk fett i pulverform også erfett? Og at det sannsynligvis er MINDRE fett enn hva du ville fått både om du var så craxy at du brukte en ss smør i sausen eller bare kokte opp melk og vispet inn en sammenristet blanding av mel og vann?

Jeg går forbi hele hyllen med poser, jeg og bruker heller alle pengene jeg sparer på å kjøpe gode sunne råvarer. (Men jeg har smakt de pannekakene en gang og de var overraskende gode! En kompis og jeg hadde dem til lunsj en gang vi var fysne på noe godt på pauserommet på Blindern. )

Elin skrev:

Om du lager verdens beste hvitsaus så må du legge ut oppskriften i saus-tråden, slik at vi alle kan lære å lage verdens beste hvite saus

Jeg slumper. Det gjør min bestemor også, derfor tok det lang tid før "den satt".

Smør + mel, melk og bulljong. Har oppi fiskekraft hvis jeg har det. Eller stekekraft, f.eks. når jeg lager fleskeduppe.


Svigermor laget fiskeboller med hvit saus fra bunnen til meg en gang.
Det smakte ingenting Skjønner godt at mannen ikke likte fiskeboller noe særlig før!

Jeg er ingen husmor, men jeg kan faktisk lage hvit saus. 😀 Synes bestandig det er vanskelig å beregne mengde saus jeg skal lage, men jeg egner meg aldri som slumper. Brukte en pose med hvit saus fra Toro for et par uker siden. Pleier ikke det, men jeg syntes ikke den smakte så gærent. Kunne sikkert funnet på å kjøpt den igjen engang. Innrømmer at jeg har skapet fullt av sausposer.

Elin skrev:

Jeg lurer på om det er noen som IKKE har fått med seg anbefaling av Toro-mat-tråden her jeg....:)

ja, jeg Iler inn for å finne den!