Inspirert av nye kostholdsråd: hvilke grønnsaker har du alltid i kjøleskapet?

Jeg liker paprika bare som krydder. Altså på paprikapotetgull, eller i form av paprikapulver i matlaging. Jeg prøver iherdig å like fersk paprika, men det har ikke lykkes så langt. Langt mindre so FRUKT, jeg sliter da med den som GRØNNSAK.

Men potet med paprika på må da være en grønnsak på et vis (Se bort fra at det er fritert i olje da 😉 )

Poteter regnes ikke med i grønnsakskategorien i kostholdsrådene (selv med paprikakrydder på ).

Jeg spiser mye grønnsaker. Jeg spiser et eple om dagen, nesten alltid bær i yoghurt og vi har grønnsaker til måltidene. I kjøleskapet har vi alltid løk, gulrot, agurk, paprika, tomat, hvitløk.

Paprika og kanskje agurk tror jeg er de eneste grønnsakene som jeg nesten garantert spiser hver dag, som garnityr på brødskive eller knekkebrød, og/eller som del av en salat.