Spinoff 3: Hvilken rekkefølge har du på taco-fyllet?

Selvfølgelig må alt i riktig rekkefølge på tortillaen min.
Rekkefølgen er:
Ost
Kjøttdeig
Tacosaus
Rømmedressing
Mais, tomat og agurk er dog i tilfeldig rekkefølge
Salat

Jeg foretrekker lefser, og følgende rekkefølge:
Salat
I tilfeldig rekkefølge: tomat, agurk, rødløk, paprika
Kjøtt
Rømme
Mais
Ost

Herregud, jeg glemte jo å fortelle at rekkefølgen derimot ikke benyttes hvis jeg mot formodning skulle spise taco i gode, gammeldagse skjell:
Da blander jeg alt sammen (samme ingredienser som i lefsa/tuben min dog minus cheesedip) på tallerkenen, skyfler det inn i tacoen, har på mer hot tacosaus (selv om det er en deli blandinga allerede) og strør litt revet ost over før jeg spiser.

Dette er fordi de skjellene er så små, så man får liksom ikke til å lage perfekt lagvis fyll med riktig blandingsforhold likevel.

Jeg blander aldri krydderet på forhånd. Jeg bare drysser det nedi kjøttdeigen (eller soyafarsen i vårt tilfelle). Spisskummen er det viktigste, det er det som smaker taco, sånn som i posene. Herregud, lurer på hvor mye spisskummen vi bruker her i huset, bruker det til alt!
Det drysser jeg over i relativt store mengder. Et par ss i hvert fall. Og så har jeg oppi løkpulver (det bruker vi også til alt), hvitløkspulver, paprika, litt chili og pepper. Blander sammen og voila. Myye bedre enn de ekle posene.

Kosegrisen hadde blånektet å spise taco i barnehagen.. Fordi det var skjell, og det kunne vel umulig være det samme som tubs. Vi får prøve hjemme da, hun var åpen for det. Og kanskje se på de forskjellige skjell-variantene i butikken, så kanskje hun tar innover seg at det er det samme i forskjellig form.

Ingen rekkefølge. Spiser hverken leser eller skjell. Blander salat, agurk, mais, avokado, kyllingkjøttdeig med hjemmelaget krydder og masse bønner, cottage cheese og salsa, helst pineapple salsa, evnt hakket fersk ananas sammen med salsaen. Har droppet ost og rømme i det siste pga kalorirestriksjoner, og erstattet med cottage cheese. Ikke ideelt, men sparer 200 kcal pr måltid på det.

Har dere forresten prøvd taco med potetmos, selvsagt hjemmelaget? Ikke veldig lavkarbo, men faktisk sjokkerende godt. Leste om det et eller annet sted, og prøvde en gang vi hadde potetmosrester fra dagen før. Men for meg skal det jo mye til før ikke potetmos er godt (har aldri skjedd at jeg ikke liker potetmos uansett tilbehør når jeg tenker meg om), så kanskje ikke så rart jeg synes det var godt.

Mannen min, derimot, så mistenksomt på meg hele måltidet.

- salat, agurk, løk, ost, kjøttdeig, rømme, saus
- tortilla
- løk ( og rømme)

Foretrekker lefse.
French style tacotopping, salat, agurk, mais, løk, bønner, løk, kjøttdeig, ost og salsa.
Taco topping er et must selv om jeg har den på bunnen 😉