Hva skal du ha til middag i dag? Ny tråd

Myria skrev:

Fiskeboller i karrisaus med poteter og grønnsaker.

Vi gikk for ymse rester i går, men i dag hadde vi ovnsbakt laks med poteter, grønnkål og epletzatziki. Veldig godt, men grønnkål smaker da litt lite? Men totalen var veldig bra.

Jeg lagde Tikka Masala i dag med kokosmelk og creme fraiche... oppskriften jeg egentlig skulle følge så manglet jeg spisskummin så da måtte jeg improvisere skikkelig men det ble veldig bra alikevel. Brukte øko svinekjøtt også som funket veldig bra.

Beste komplimentet jeg kan få av sønnen min er "det smaker jo som sånn på pose - det liker han veldig godt 😀

Ris og kokte grønnsaker til 🙂

Fiskeboller i hvit saus, poteter, gulrøtter, brokkoli. Vi rydder i kjøleskap og fryser denne uka. I morgen blir det stekte poteter, kjøttboller og diverse stekte grønnsaker.

Jeg har visst glemt hele middagen, ungene har spist hos bestemor og bestefar og der kunne de velge mellom risengrynsgrøt, havregrynsgrøt og rømmegrøt.

I dag har vi spist greske grønnsakskaker i pitabrød med salat og hvitløksdressing.

Lasagne med ciabatta og salat.

I dag ble det burritos med brun ris, mais, hjemmelaget bønnestuing, jalapenos og avokado, og salsa/rømme.

Gulasj.

Seibiff. Det var skikkelig godt.

Svinemedaljonger med fetaost og parmaskinke, stekt squash og ris med soltørka tomater. (Mer Jamie 15 min.) Vi spiser aldri annen gris enn bacon, men dette var ikke så verst og blir nok gjentatt om ikke for lenge.

I dag skal vi ha salat 🙂 Lager skåler med diverse så man kan lage sin egen

Innbakt kylling med ris og wokede grønnsaker.

I går: Spagetti, bacon, gulrot, erter, godt innkokt kyllingkraft og masse parmesan som saus, AKA "Småens favoritter". Ikke så spenstig, men det sikrer i hvert fall at kresenperen får i seg et noenlunde balansert måltid.

I dag skal vi prøve denne.

"Betasuppe"; En pose grove grønnsaker, en purre i ringer, vann, krydder og pølsebiter. Fersk loff og smør til.

Adele skrev:

Gulasj.

Akkurat det hadde vi i går også, faktisk. Fra fryseren; Xian-mannen hadde laget en stor batch i trykkokeren da jeg var i Stockholm i helgen.

I dag blir det makaroniform med rester av røkt lammelår - og med det er all julematen ute av fryseboksen.

Det ble toro gryterett grunnet dårlig tid.

I dag blir det Lakse-taco/salat med øko laks 🙂

Laks, ris, rajita

Sushi.