Hva skal du ha til middag i dag? Ny tråd

Hjemmelagde selvdikta vårruller(friterte, rispapir med fyll av kvernet kyllingfilet, korainder, chili, hvitløk, vårløk, sjampinjong og revet gulerot), litt tempura kyllingfilet i biter, salat, ris og sånn ca "alt" av dip-sauser.

I går hadde vi pitabrød med stekt kylling, salat,mais,tomat,agurkstaver,ostestaver,avacado og gresk dressing. Nam, så enkelt og gutta likte det skikkelig godt.

Dagen før hadde vi spagetti og hjemmelaget kjøttsaus. Nam til det også. Og så mye mer mettende det var. Nå er det helt slutt på kjøpesaus.

Neste test er hjemmelagde fiskepinner.. tror ikke det blir i dag. Dårlig tid for det er ut på kamp.
Jeg har laget en 6-ukers middagsplan så er under testing. 🙂

I går hadde vi stekte koteletter, poteter, hjemmelaget fløtesaus og diverse grønnsaker.

I dag blir det chop suey (med kylling og grønnsaker) med jasminris til.

Chilipølser og søtpotetmos. (Mer hjemme-alene-middag.)

Pasta og tomatsaus med chorizo og spinat.

I dag griller vi biff som serveres med bakt potet (med kryddersmør og rømme), grillede grønnsaker (asparges, squash, tomater, sopp og paprika) og peppersaus.

Fredag er pizzadag. Hjemmelaget som alltid. 🙂

Må vel egentlig starte en ny middagstråd?
I dag skal jeg til min mor (på kvelden) og spise enchiladas. 🙂

Phad Thai med mock chicken og tofu.

Pizza på grillen i dag.

Pastasalat med kylling og bacon, pesto på. Nystekt focaccia til.

Fibi skrev:

Phad Thai med mock chicken og tofu.

Jeg vil oooog!

Vi skal ha pizza, ble plutselig veldig sen middag, men den står i ovnen og lukter digg nå. Med facon, "kebabkjøttdeig", sopp, løk, hvitløk og Violife classic-ost.

Nachos

Lsalmalaks og ris.

Hjemmelaget pizza i dag. I går ble det ikke taco, men nesten. Burritos. 🙂

Åh, me hadde Kyllinglår, råsteikte poteter, salat med agurk, salat. Tomat og vannmelon, og tzatziki. Og kvitvin. Det var godt!!

Vi er litt over i sommermodus. Ble grilling igår og idag ble det en skive i hånda innimellom uteaktivitetene og så ble det heller en litt større kvelds med speilegg, ferskt brød, litt restegrillkjøtt, bacon, agurk, mais, litt restepotetsalat osv - ja, forsyn deg med det du vil ha, lite mini-koldtbord.

Grillet marinert indrefilet av svin med ovnsbakte potetbåter, mais, asparges og sannsynligvis bearnaisesaus. Varm cookie dough med hjemmelaget vaniljeiskrem til dessert.

Spaghetti og kjøttsaus ble det idag. Tarte tatin med krem til dessert/kvelds.

Tacobuffet ala svigerinne, med tacokrydrede quornbiter til meg i stedet for kjøttdeig, og alt mulig godt du kan tenke deg.

Kaker til dessert.

:bursdagsselskap: