Hva skal vi ha til middag i dag? Tråd #4

Findus fiskepinner, dampa gulrot og stekt potet til barna, Findus lettpanert torskefilet med sitron og pepper, dampa gulrot, erter og stekt potet til de voksne. Jeg er så glad for å kunne by familien på sånn fantastisk gourmetmat.

Pasta- og brokkoligrateng med sprø topping og stekt bacon til.

Stekte lårfileter av kylling med kremet grønnkålblanding, ris og stekt sjampinjong.

Pasta med kjøttsaus.

Stekt torsk med poteter, grønnsaker og aïoli. Ett av få måltider hvor absolutt alle barna gafler innpå.

Fredagstacoen er blitt flyttet til torsdag etter en debatt på basis av et forslag fremmet av tenåringsdøtrene, som begge skal på vift fredag kveld.

Jeg skal kjøpe med meg et godt brød, og lage cayennekylling med tomat-/linse-/spinatrøre i dag. Ungene kan sulte. (Neida. De får vel pølser i dag og. )

Brun lapskaus med flatbrød idag.

Matilda skrev:

Jeg skal kjøpe med meg et godt brød, og lage cayennekylling med tomat-/linse-/spinatrøre i dag. Ungene kan sulte. (Neida. De får vel pølser i dag og. )

Oppskrift?

Jeg aner ikke hva jeg får til middag i dag. Far steller hjemme.

Toffskij skrev:

Fredagstacoen er blitt flyttet til torsdag etter en debatt på basis av et forslag fremmet av tenåringsdøtrene, som begge skal på vift fredag kveld.

I dag blir det skreikaker, tror jeg.

Eia skrev:

Oppskrift?

Den er fra Jamie Olivers 15 minute meals (ja, jeg har et begrensa utvalg kokebøker). Finner den dessverre ikke på nett. Det er ganske enkelt, da. Bank kyllingfilet flat, krydre med salt, pepper og cayenne. Steik i panne med hvitløksfedd og rosmarin. En boks linser, noen oppdelte tomater og noen håndfuller spinat varmes i kasserolle. (Var det noe mer oppi der, tru? Skal sjekke.) Serveres med brød. Kjapt, masse smak.

Edit: Stekt asparges og pancetta/bacon ved siden av, steikes i kyllingpanna. Reven gulrot, løk, rosmarin og litt rødvinseddik i linserøra. Rør inn litt yoghurt også.

Kyllingsalat og nybakt focaccia med maldonsalt og rosmarin.
I morgen blir det rester fra i går; Fiskepudding i hvit saus med poteter. Blir nesten som gryte for har masse løk og amerikansk grønnsaksblanding oppi sausen.

Her takker vi Trines Matblogg for maten for tiden.

I går spiste vi pannestekt torsk med baconsmør, det smakte himmelsk.
https://trinesmatblogg.no/recipe/pannestekt-torsk-med-baconsmor-og-sitronpotetmos/

I dag skal vi ha indisk linsesuppe, smaksprøven virker lovende.
https://trinesmatblogg.no/recipe/indisk-linsesuppe/

Pizza med masse rester fra taco forleden.

Brennsnut med okse høyrygg.

I går var fredag og det betyr (som oftest) nachos (sweet pork nachos denne gangen) med rømmedressing, guacamole og pico de gallo.

I dag skal vi ha skinkebiff med fløtegratinerte poteter, aspargesbønner og brokkoli.

Hjemmelaget pizza.

Idag blir det wok med masse grønnsaker og strimlet okeskjøtt.

Tomatsuppe og pannekaker.