Hva er det til middag i dag?

Ungene: ferdigstekte kalde karbonader fra kjøleskapet…det hastet visst med mat.
Til oss senere ikveld: kyllingfileter i biter i fløtesaus med stekte grønnsaker til, eller fileter med pepper-kremost inni fra en oppskrift fra dette forumet(husker ikke helt fra hvilken tråd). Men mannen er dypt skeptisk til ost inni kjøtt🙄

Taco som gubben står og lager nå. Ungene digger taco og vil gjerne ha det hver helg. Jeg selv begynner å bli litt lei akkurat det.

Nabojenta skrev:

Nå kommer middagen vår snart!!

Vi har bestil pizza!!!:D

deilig!!

Kyllinggryte med kokosmelk!

Er alene hjemme i dag, men hadde lyst på noe godt, så jeg har akkurat fortært en deilig risotto med stekt kyllingfilet og mitt første forsøk på en rødvinssaus. Ble deilig!

Nachos 😀

Tortilla med stekt kyllingfilèt i biter, salat ++

lykkeliten02 skrev:

Ungene: ferdigstekte kalde karbonader fra kjøleskapet…det hastet visst med mat.
Til oss senere ikveld: kyllingfileter i biter i fløtesaus med stekte grønnsaker til, eller fileter med pepper-kremost inni fra en oppskrift fra dette forumet(husker ikke helt fra hvilken tråd). Men mannen er dypt skeptisk til ost inni kjøtt🙄

Ost inni og oppå kjøtt er og blir nyyyydelig! Mannen min hadde ikke smakt slike utskeielser som ost på kjøtt før han traff meg, og nå har han blitt frelst.

Brie inni kyllingfilet, roquefort oppå biff m.m.m. Ostesauser osv.osv.

Her blir det rester fra i går... ikke akkurat mye spennende.... men i morgen er det St.Maartens Day og HKH Dronning Beatrix av Nederland er på offisielt besøk her, så i morgen feirer vi dagen og går vi på restaurant. Mest sannsynlig meksikansk.

I dag har vi hatt en veldig enkel, men god middag.
Hjemmelaget tomatsaus med hvitløk og bladpersille, spagetti og disse nye, pestobaguettene.

På baksida av Dagbladet så jeg en oppskrift på kylling med bacon og eple. Den tester vi i morgen.

Sodd. Gleder meg!

Vimsen skrev:

Sodd. Gleder meg!

Mmmmm...deilig! Lager du den selv, har du oppskrift?

i kveld er det andrebryst med poteter, appelsinsaus, selskapserter, og artisjokkhjerter .. og ripsgele 😀 NAM!
Rødvin: Placido Chianti 2004


Lager litt lettvindt pasta til lillemor nå.

mandarin skrev:

i kveld er det andrebryst med poteter, appelsinsaus, selskapserter, og artisjokkhjerter .. og ripsgele 😀 NAM!
Rødvin: Placido Chianti 2004


Lager litt lettvindt pasta til lillemor nå.

jeg mente andebryst

mandarin skrev:

jeg mente andebryst

Kunne blitt litt makaber middag, ja.

I forigårs var det Fjordland, i går var det trøndersodd fra bøtte og i dag var det Peppes.
Jeg innrømmer det gjerne. Jeg har tatt feil. Det er ingen vits i å lage mat fra bunnen. Det er strålende å spise ferdigmat! Lettvint, nesten ikke dyrt og utrolig godt og næringsrikt. Jeg legger meg herved flat og ber alle som jeg har forsøkt å "omvende" til fra-bunnen-regimet om unnskyldning.

Vi har hatt grøt fra Fjordland i dag. Senere blir det fullkornspasta, tomatsaus og karbonadedeig. Barnevennlig middag.

I kveld blir det hjemmelaget pizza med karbonadedeig, peperoni, purre, ananas og mais . I ettermiddag har forøvrig inntatt bolognes-suppe fra Toro med ekstra pastaskruer og krydrete middagspølser. Enkel og grei lunsj .

Gleder meg allerede til poden er vel forvart i senga.

I morgen blir det marinert kalkunbryst med en eller annen potetsak ved siden av (noen tips? vi har mandelpoteter).

Vi skal ha kalkunbryst, fløtegratinerte søtpoteter og poteter, sjampinjonger og grønnsaker.

I kveld blir det pepperbiff med løk, sopp, fløtesaus og ris.