Hva er det til middag i dag?

Peppermarinert laks med hvitløkssmør, gratinert. Hadde agurksalat, fetaost, poteter, rømme og råkost (revne epler og gulrøtter) til.

Til middag ble det en form for lapper, laget av litt egg, ris, havregryn, speltmel og sammalt og fin hvete. Vaniljesukker og kardemomme til smaksløkene. Etterpå skal vi spise reker, hjemmebakt loff og hvitløkskesam.

Grove pannekaker :ungene bestemte: 🙂

5 dl sammalt og 3 dl fint hvetemel
4 egg
kardemomme
melk

Ris, stekt egg med hvitte og plomme rørt samme på rista brød, salat med bla. salat, tomat, mais, agurk, feta, rødløk, kesam-dressing osv. Og "salat" med rødbeter, blomkål, brokkoli, squash, vårløk mm. stekt kjappt i panna.
Man tager hva man haver og sånnt.

Risgrøt hos søs. Deilig. Hjemme alene i kveld, så kveldens meny har bestått av et glass Tropicanajuice med bittelitt Farris og chips...helt nydelig!

Indrefilet av svin - stekt i ovnen, poteter, rosenkål, gulrøtter og saus

Vi skal ha fylte pitabrød idag. Med tacokjøttdeig, mais, salsa, rømme, salat, ost, løk, jalapenos, og annet jeg finner.

I dag blir det taco, jenta mi er 16 år i dag og skal ha noen venner på besøk.

Rester, så det blir taco/wraps med kjøttdeigl/kylling, tomat agurk, løk,mais, ost,rømme og rømmedressing,raspet gulrøtter og salat.

Vi har hatt rekegryte med masse hvitløk i dag.

Det ble hjemmelaga elgkjøttkake, med grønnsaker (gulrot, blomkål og brokolli) og halvferdig ris + brunsaus...
Jeg presterte å klare å IKKE koke risen riktig....

Lapskaus hos svigermor i dag - og bjørnebær/bringebær med vaniljesaus til dessert

Siden jeg har laget to middager i dag må jeg bare innom her. For mye kjøttsaus til pastaen ble pizza til kvelds. :glorie:

Nenne skrev:

Vi har hatt rekegryte med masse hvitløk i dag.

Det hørtes godt ut, hvordan laget du det?

Svinefilet.:):)

Tagliatelle med røykelaks, nykomponert oppskrift etter inspirasjon herfra?

Lurer på om jeg skal bruke den fenomenale krafta som ble igjen etter blåskjellmiddagen fredag og lage en fiskecurry ...

Her blir det hvalbiff. I morgen lager jeg hvalgryte av restene fra i dag.

Lørdag hadde vi skikkelig gode, grove pølser fra Grøstad, med grønne linser, tomatsaus og broccoli til.

Søndag hadde vi woket lammekjøtt med shiitakesopp, purre og østerssaus. Og skogsbær-smulepai med vaniljeis til dessert. Det var godt, gitt.

I dag skal vi ha pastasalat med kylling og pesto og diverse grønt.

Vi spiste hentesushi på lørdag, etter at Lillegutt hadde fått burger hos Heiko og Juste. 🙂 I går var vi hos venner og spiste pannekaker (stekt på takke midt på bordet) - de første pannekakene med revet ost, bacon, sopp og løk, og de siste med is og sjokolade og bringebærsyltetøy.

I dag skal vi ha kyllingstrimler stekt med smør, masse hvitløk og sitron, med ris og brokkoli og slikt til. Og kanskje en liten øl til, og is til dessert, siden jeg har bursdag. 😀