Hva er det til middag i dag?

Her står en form i ovnen; makaroni med en saus av tomat, spinat, løk og pølse over. Ost på toppen. Nyoppfunnet sak, navn uklart.

Fiskegrateng ala Findus, fullkornsmakaroni, "restepotet" og råkostsalat.

Panzanella – italiensk brødsalat. Ca. 6 tjukke skiver loff av middelhavstypen i store terninger, tørket i ovnen. Tomater, agurk, gul paprika, finhakket løk og hvitløk, hakket rucola og bladpersille. Dressing av 5 ss olivenolje og 3 ss balsamico. Salt, pepper og kapers. Den står og trekker på kjøkkenet nå, og er ekstra god fordi vi har noe så inn i hampen god olivenolje i huset akkurat nå.

Salat med skinke og bittelitt peanøtter - med pitabrød til:D

Her er det restmat fra i går, dvs. gryte av hval med ris.

Jeg har vært syk i dag, og siden Lillemor skulle på danseskole skulle jeg helst ha noe klart til hun og pappaen kom hjem. Kjøleskapet var et sørgelig syn, men endte opp med flg:
Kokte fullkornsspagetti. Brunet hvitløk og litt chili i litt olivenolje, og hadde i litt mer olivenolje etterpå, og blandet dette i spagettien etterpå.
Stekte noen skiver Strandaskinke og hakket opp noen tomater og fetaost, som vi hadde over.

Seikarbonader, hjemmelaget potetmos og grønnsaker.

Mims gulrotsuppe

Lettsaltet torsk m tilbehør.

I dag ble det wok med kyllingfilet (som først var marinert i eplejuice, soyasaus, ingefær, hvitløk og litt balsamicoeddik), gulrot, litt purre, masse kinakål og en boks babymais. Og brun ris og brokkoli.

Vi hadde også wok, med svinefilet, gulrøtter, løk, hvitløk, gulrøtter, paprika, strimlet kål, soyasaus og chilisaus. Og ris.

Helten var på harrytur igår, så idag var det köttbullar och potatis.

Tiåringen har laget pannekaker med grovt mel. Hun er virkelig gull verd.

Ble den tunfisk retten idag som m^3 (?) har lagt ut oppskrift på en gang, i hvertfall så nært som.
Rødløk, squash, brokkolitopper, og rød paprika stekt med olje, så to bokser tunfisk oppi der, 3 dl. elplejuice og nykvernet pepper, samt hvitløk. Og litt soyasaus, det stod ikke i oppskriften men. Servert med fersk fiber tagliatelle.
Nydelig var det! (de synes venninnene mine og)

Vi er invitert til middag i dag hos min bestemor, skal spise mølje, dvs fersk skrei, lever og rogn, umm gleder meg

Spise ute, håper jeg.

I dag blir det lasagne med godt brød og salat til.

I dag blir det Kapteinens fylte rødspette med ris og en eller annen grønnsak til.

I dag skal vi ha stekt laks, servert på salat av ruccola, cherrytomater, vårløk og en boks røde kidneybønner.
Salatdressing: sitron, salt og pepper.
Saus: Yoghurt naturell med litt presset sitron, salt og pepper.

Steinbitkarbonader med kålrotmos og poteter.

Den lakseretten hørtes nydelig ut, Fadese. Den må jeg prøve snart.