Pizzadekadanse

Det var pizzaen sin!

Sellerirotsuppe med trøffelolje er også noe av det man må smake før man dør.

Der hørtes deilig ut, minus trøffeloljen. Jeg liker heller skikkelig dyr og smaksrik olivenolje, eller et par dråper med olivenolje med basilikum.

Kan eg spørre om ein idiot-ting som eg ALLTID har lurt på?

Fersk mozarella - kva er det? Kva er ikkje-fersk mozarella? Nå du skriv fersk mozarella, meiner du sånn kvit bøffelost i lake (som også kan vere laga av kumelk), og som er fantastisk med basilikum, olje og tomat? Eg ser ikkje for meg den på pizza. Eller er det sånn hard, gul mozarella a la kvitost?

Har alltid lurt på dette...

Fersk mozzarella er den myke og det er nydelig (og veldig vanlig) å bruke på pizza.

Jeg mener den myke i lake (kumelk eller bøffel). Jeg skjærer den så tynt jeg kan og legger skivene utover med noen centimeters mellomrom. Det er best.

Liker du ikke trøfler, Tallulah?

Toffskij skrev:

Jeg mener den myke i lake (kumelk eller bøffel). Jeg skjærer den så tynt jeg kan og legger skivene utover med noen centimeters mellomrom. Det er best.

Veldig godt!

Maverick skrev:

Dette er i samme klasse som "privilegert".

Kommer naturlig etter privilegium.

Mmm -hørtes nydelig ut. *sulten*

Turban Smukk skrev:

Heter det privilegert

Med fare for å virke dum: Hva trodde du det het?

Jeg trodde forøvrig det het dekadense, jeg også. Og hvor får man tak i trøffelolje?

Hyacinth skrev:

Med fare for å virke dum: Hva trodde du det het?

Jeg trodde forøvrig det het dekadense, jeg også. Og hvor får man tak i trøffelolje?

Jeg trodde det het priviligert og dekadense. Tror jeg.

Jeg pleier å ha hvit trøffelolje fra Oliviers, den er dødsgod. Trøffelsaltet deres også, for øvrig.

Turban Smukk skrev:

Jeg trodde det het priviligert og dekadense. Tror jeg.

Ja, jeg trodde også at det het dekadense. I hin hårde dager trodde jeg det het priviligert. Men jeg fikk kjapt oppklart det. Jeg lurte litt på om noen her trodde det het privelegert, for det har jeg faktisk sett flere ganger.

Trilogi har jeg også lært meg. 😉 Men det er i en annen kategori. I samme som gelatin.

Toffskij skrev:

Jeg pleier å ha hvit trøffelolje fra Oliviers, den er dødsgod. Trøffelsaltet deres også, for øvrig.

Olivier & co? Den butikken finnes her. (Forøvrig er det mange som kaller den sjappa for Oliviero.)

Jeg må ut og handle! Pris?

Toffskij skrev:

Liker du ikke trøfler, Tallulah?

Det vet jeg ikke, men jeg liker hvertfall ikke trøffelolje. Nå er jo den veldig sjelden laget på trøfler da, så det kan hende jeg liker the real thing.

Olivenoljen min med basilikum er også fra Oliviers & co. Jeg må bedrive aktiv med den butikken, ellers blakker jeg meg fullstendig.

Ja, den butikken er farlig. Har dere smakt pestoen/ tapenaden eller hva det nå er, den med grillet paprika og en eller annen ost, kanskje det var ricotta? Helt fantastisk. Et lite glass koster hundre kroner og jeg kan fint spise et sånt glass på noen knekkebrød en kveld...

Turban Smukk skrev:

Heter det privilegert og dekadanse altså? Er det noe nymotens påfunn eller har jeg blitt lurt i alle år?

Oliviers er en deilig butikk.

Toffskij skrev:

Nei! Jeg slo opp, og er også litt sjokkert!

Toffskij skrev:

Dekadent, men dekadanse, ja.

Jeg tror det har hett både dekadanse og privilegert i årevis. I hvert fall minst siden midten av 90-tallet.

Neineinei, du tar livsløgnen fra meg!!!
Hvordan i $%$%& kan det hete dekadanse? (OG privilegert, den tok nesten livet av meg da den tråden kom)

Dette må vel forenglifisering av språket vel? Priviledge and decadence...

Hyacinth skrev:

Trilogi har jeg også lært meg. 😉 Men det er i en annen kategori. I samme som gelatin.

Trilogi var også et hardt slag. Det var helt i begynnelsen på FP
Omtrent samtidig som jeg lærte meg hvordan kimse _egentlig_ uttales...
Men gelatin, heter det ikke det da?

m^2 skrev:

Men gelatin, heter det ikke det da?

Joda, det gjør det, men det blir ofte med en n for mye og skrives da gelantin.