Karbonadedeig vs. kjøttdeig

Monsoon skrev:

Jeg bruker kun karbonadedeig. Det har jeg alltid gjort. Det er renere og mer magert. Jeg kan ikke tenke meg noe hvor karbonadedeig ikke kan erstatte kjøttdeig.

Samme her.

Bruker også litt svinekjøttdeig eller kyllingkjøttdeig.

Vi bruker karbonadedeig. Av og til bruker vi kyllingkjøttdeig, men den er mer klissete og lage feks burgere av.

Føniks skrev:

Av og til bruker vi kyllingkjøttdeig, men den er mer klissete og lage feks burgere av.

Åh.. nå kom jeg på noe som er kjempegodt.. hjemmelaget kyllingburgere... mmmmm..

Vi bruker hovedsaklig karbonadedeig, hvis de har i butikken. Hvis ikke blir det kjøttdeig. Ellers bruker jeg mye elgkjøtt, enten kjøpt frossent i Sverige eller gjennom familien rundt jakttider. I Sverige kjøper jeg endel lammekjøttdeig også.

Kyllingkjøttdeig har vi prøvd oss på, og kyllingkjøttboller, men det kommer ikke inn i huset her igjen. Grusom smak syns jeg.

Svinekjøttdeigen har jeg ikke smakt ennå, men planlegger å teste ut.

Vi bruker kun karbonadedeig, pga fettprosenten. Jeg er hysterisk på alt sånt. 😮

Bruker karbonadeig og handler den i Sverige.

Vi bruker karbonadedeig synes den er best på smak.
Kyllingkjøttdeig er også populært.
Kjøttdeig av svin synes jeg også er veldig godt.

Hva jeg velger avhenger av hva vi skal lage.

Syrin skrev:

Ofte karbonadedeig, men har dårlig erfaring med det i kjøttsaus til pasta. Då blir det rett og slett for magert og tørt.

Helt enig. Til det aller meste går det i karbonadedeig, men til en god bolognese bruker jeg kjøttdeig.

Syrin skrev:

Ofte karbonadedeig, men har dårlig erfaring med det i kjøttsaus til pasta. Då blir det rett og slett for magert og tørt. Karbonadedeig syns eg fungerer fint til farse a la kjøttboller og slike ting. Der tilsett eg fett sjølv.

Jeg lagde pasta med Knorr spaghettisaus i dag, og brukte karbonadedeig. Syns det ble kjempegodt, jeg!

Tidligere var jeg nok ikke så bevisst på det, men nå kjøper jeg bare karbonadedeig. Innimellom kjøper jeg kyllingkjøttdeig eller kjøttdeig av svin.

Jeg blir fryktelig dårlig i magen av kjøttdeig.

Bruker karbonadedeig noen får ganger i året.

Lenge siden vi kuttet ut vanlig kjøttdeig helt.
Her går det i kyllingkjøttdeig og svinekjøttdeig.

Kun karbonadedeig 🙂 Og det tror jeg ei venninne også gikk over til, etter at jeg fortalte henne at det var mindre fett i den. Hun hade aldri kjøpt den fordi hun trodde nemlig at den var spedd ut med mel og krydder, ferdig for å lage karbonader av 😉

Biffdeig. Kun biffdeig. Kan være det er det samme som karbonadedeig, men det jeg kjøper på Mega heter altså biffdeig.

Vi bruker også kyllingkjøttdeig noen ganger.

Er det svin i karbonadedeig? *Husker ikke i fargen*

Salt skrev:

Er det svin i karbonadedeig? *Husker ikke i fargen*

Karbonadedeig er mørk rød.

Mamma Rosa skrev:

Karbonadedeig er mørk rød.

Hahahaha! Veldig bra.. I FARTEN skulle det jo stå..

Det er uansett ikke svin i karbonadedeig, bare storfekjøtt.

Salt skrev:

Er det svin i karbonadedeig? *Husker ikke i fargen*

Det du kanskje har hørt er at den er svinedyr, men det tilsvarer nok ikke at det er svin i den nei

Men du kan selvfølgelig få den billigere ved Svinesund

Så bra.. Tåler ikke svin, og hadde egentlig aldri tenkt over om det var svin eller ei i karbonadedeig..