Hva skal du ha til middag i dag?

Ikke akkurat ordentelig middag men tok dykk i fryseren og da ble det hjemmelagde rundstykker, litt julepølse, litt bacon og så forøvrig "vanlig" pålegg som hvitost, paprika, agurk osv på bordet.

I dag har vi hatt en modifisert Adam-oppskrift, torskebrandad med brokkoli, tomat og sprøstekt bacon. Kjempegodt! Begge ungene spiste også godt.

I morgen blir det laks med pasta, brokkoli, avocado og squash og grønnkål surret med litt creme fraishe. Mamma og pappa kommer på middag.

Linsesuppe, en av de beste hverdagsmiddagene tre av fire i familien vet.

Nok en dag med behov for superkjapp mat, men jeg hadde heldigvis tid til å lage alt klart tidligere i dag slik at det bare trengte en oppvarming før servering så det ble krydret gulrotsuppe med varme rundstykker.

I dag blir det bra mat her! (Økologisk) lammeentrecote, rotfruktgrateng og rødvinssaus.

Den siste menyen fra Adams matkasse denne uken. :husker ikke hva det var, men sikkert godt:

Taco.

Mannen er bortreist i helgen så jeg lot barna bestemme og da falt valget på pizza. Barna ville ha små kjøttboller (+ oliven til storebror) og jeg tar chorizo, rødløk og ruccola.

Sprø kylling, poteter, grønn salat med epler og pinjekjerner, kaldrørt rømmesaus.

Det er for tiden kollegaene på sambo sitt kontor som bestemmer middagen vår. Artig. I dag blir det biff provencale.

Pizza på oss i dag, før eldste suste avgårde på korpsseminar i ødemarka.

Hjemmelagede hamburgere med salat, tomat, rødløk og chiliaïoli. Ovnsbakte potetbåter til.

Fredagspizza i går, taco i dag.

Forrige uke var mannen borte, så da hadde vi canadiske pannekaker en dag (med påfølgende krigsskader blant de ventende), klok av skade ti-minuttersmiddag bestående av pasta med Dolmiosaus og pølse dagen etter. Dog med Chorizo til mor. Håper på litt bedre middager til uka...

Taco i går og sodd idag.

Taco i dag.

Kylling gong bao. Namnam!

Fredagspizza
Lørdagstaco
Søndag: Bålpannegrilling hvis været letter litt.

I dag blir det cottage pie til middag. Og desserten blir ulike iskremrester fra fryseren med resten av sjokoladesausen (varmes) fra i går.

Matilda skrev:

Torsk med chorizosalsa og søtpotetmos, etter en kolonial-oppskrift Maverick lenka til her inne. Det var godt, den går rett på klassikerlista!

Den skal vi prøve i dag, bortsett fra at søtpotetfiendtlige krefter har presset meg til å gå for vanlig potetmos i stedet.

I dag blir det viltgryte med reinskav, jasminris og kokt gulrot.