Hva skal du ha til middag i dag?

Kalkun med tilbehør à la Jamie, og jeg har fått tak i melne poteter, så ingen grunn til at de stekte potetene ikke skal bli perfekt! Ovnsbakt gulrot, pastinakk og fennikel ved siden av. Mannen kokte sausen i går.

Egentlig skulle vi ha pannacotta til dessert, men jeg fikk ikke lagd i går. Blir nok valgfritt blant det som finnes i skapene, is, fruktsalat eller (grøss og gru) ferdig sjokoladepudding.

Vi går, tradisjonen tro, for pinnekjøtt. Til dessert skal vi ha syrlig panna cotta (byttet ut noe av fløten med yogurt naturell) og bringebærcoulis. Ungene får resten av vaniljeisen vi lagde til julemiddagen.

Fondue står på menyen i kveld

Kalkun på Jamie- vis og karamellpudding til dessert. Nam!

Forrett: blini med løyrom. Hovedrett: gås med rødkål, kastanjer og potetmos til. Dessert: karamellpudding.

Chiligryte. Ønsket av bursdagsbarnet. Blir varianter con og sin carne.

Kalkun. Med grandma Nita´s bread stuffing, rosenkål, gulrøtter og poteter - og fløtesaus.

I dag blir det svigermors kalkun med ris, rosenkål gulrot og fløtesaus. Dessert vet jeg ikke.
I morgen blir det nok taco, og kanskje viltgryte på lørdag. Kjøttsuppe eller ørret på søndag.

Pinnekjøtt.

Kalkunfilet, Jamie Oliver-poteter, ovnsbakt søtpotet, maisstuing og saus. Moltekrem og krumkaker til dessert, hvis vi klarer.

Pinnekjøtt.

Stange gårdskylling med noisetter, salat og Stange fløtesaus.

Hjemmelaget andeconfit servert med dampede aspargesbønner, kraftig rødvinssaus og puy-linser kokt sammen med sjalottløk, hvitløk og gulrot. Is med hjemmelaget sjokoladesaus til dessert.

Kalkun.
I morgen blir det pinnekjøtt.

Pinnekjøtt

I dag har vi rett og slett hatt restejulemat. Pinnekjøtt, kalkun og sånt.

I går hadde vi kalkunbryst med tilbehør. I dag tror jeg det blir pizza.

Dagens nyttårsmiddag, vi feirer det nye året og ikke det gamle, blir ribbe (som vi ikke har noen annen dag i julen) med diverse tilbehør. Dessert blir fyrstekake og Dronning Maud-fromasj og barna skal få knuse og spise pepperkakehuset.

Jeg har visst glemt å tenke på middag, så enten blir det tomatsuppe eller så blir det omelett med pølse i.

I går hadde vi pekingand - det var helt vilt godt og alle likte det () så det blir nok fast nyttårsmiddag her. Til forrett hadde vi salma-sashimi, og til dessert hadde vi ypghurtis med Harriets salt karamellsaus.
I dag blir det rester - jeg vet ikke hva enda, har både lasagne med kalkunrester, masse andekjøtt, en stor bit kokt juleskinke og diverse i kjøleskapet.