Hva skal dere ha til middag i dag?

Iset skrev:

Det heter egentlig tacolåda (låda/läda = form på svensk), tacolodd er bare et fornorsket tullenavn en eller annen har funnet på.

http://foreldreportalen.no/forum/showpost.php?p=755515&postcount=7

Denne hadde vi i dag. Falt i smak hos liten og stor

Salmalaks i wok med chili, ingefær og lime, pluss paprika, sukkererter, vårløk og hvitløk, ristede sesamfrø, masse koriander, nudler og litt soyasaus.

Fjortismamma skrev:

Tacolodd? Hva er det?

Hilsen nysgjerrig elsker-alt-som-har-med-taco-å-gjøre 🙄

Iset har helt rett. Den anbefales altså!

I dag skal mannen lage middag, da blir det dominikansk kylling, ris og bønner. Nam nam!

I dag blir det fiskekaker med grønnsaksrisotto. Koljekaker til jentene og steinbitkaker med hvitløk og urter til oss voksne.

Idag ble det stekt laks, poteter, gulrot, brokkoli, blomkål og hollandaise saus:)

Idag ble det seibiff med løk, poteter og grønnsaker

Gikk for å bruke ting fra kjøleskapet i dag, så da woket jeg brokkoli, squash, paprika, purre, chili, løk og hvitløk, tilsatte en boks tomater og gratinerte det hele kjapt. Godt! Og fint å få brukt grønnsakene vi hadde liggende. 🙂

I dag var det rester av gårsdagens betasuppe.
Betasuppa var laget på 3 pinner med pinnekjøtt, som ikke var utvannet på forhånd. Kokte dette noen timer, før jeg kuttet opp poteter, kålrot, gulrot, løk og purre og hadde oppi sammen med kjøttet og kraften. Hadde også ei Vossakorv oppi. Trengte ikke noe mer krydring, bortsett fra bittelitt pepper.

I morgen blir det ovnsbakt laks, med grønsaker og ris.

Noe sånt som denne. Barnet ønsket seg pølse, så det fikk hun. Pølser i skiver stekt i form i ovn, tilsett rød paprika, rødløk, squash, hvitløk og chili stekt i panne, tilsett en boks tomater, tilsett salt, pepper, hakket vårløk og fersk basilikum. Hell over pølsene og stek i ovn med litt revet cheddar over. Hjemmelaget potetmos til. Kan anbefales som alternativ pølse-og-potetmos-middag!

I dag blir det spaghetti

I dag skal vi ha laks bakt i ovn med tandoorikrydder. Ris, saltat og rømme til. Nam

Komper

Vi har hatt hjemmelaget blomkålsuppe.

Har spist pastasalat med kylling, fetaost og oliven; foccacia og tzatsiki til.

Sei-gryte hadde vi i dag. Eldste spiste mer enn hun har gjort på lange tider, så den er absolutt en favoritt.
I morgen skal jeg spise hos krystallklart men det er på kvelden så jeg lager et eller annet kjapt til middag før jeg drar.

Mannen lager pasta med kjøttsaus - kjenner jeg ham rett er den kjempegod og sterk!

Iset skrev:

Sei-gryte hadde vi i dag.

Jeg måtte lese tre ganger før jeg fikk med meg at det ikke var sel-gryte.

Jeg har spist ute i dag. Burger. 😀

Ertesuppe og pannekaker 😀

Vi har hatt en skikkelig god fiskegryte som jeg lagde for første gang i dag. Det ble til og med såpass igjen at Snuppa og jeg kan ha det til middag neste uke når mannen jobber sent.

Jeg delte en løk, tre gulrøtter og en bit sellerirot i små biter. Freste i smør og tok i et par ss paprikapulver og et par ss hvetemel. Helte på 5 dl vann, og lot det koke i rundt 10 min. Mens det kokte hadde jeg delt opp en frossenblokk sei i mellomstore biter, og dryppet sitronsaft på dem. Så trakk fisken i sausen 10-15 min, og så krydret jeg med salt og pepper før servering. Veldig godt! Spiste med poteter til.