Haster! Sausen ble for salt.

Hvis man angrer seg for at man tok oppi for mye salt, hjelper det? Eller er det noen andre husmødre som kan komme med et kjempetips til meg nå?

Lys frikasesaus med for mye salt.

Jeg har ingen andre gode tips enn å prøve å spe den med mer væske, ha fløte i for å mildne smaken, eller lage ny.

Mormor pleide å koke en potet oppi, den trekker visstnok til seg en del av saltet. Jeg pleier å hive oppi seterrømme eller fløte.... men så har jeg jo ikke vært husmor under en verdenskrig.

Potet ja, det har jeg hørt om. 🙂

Thank you!

Da hiver jeg oppi en dæsj til med fløte og en potet. Håper det funker

Jeg er ikke helt sikker på den poteten, men jeg hører den går igjen. Mer væske er en schläger. Evt. kaste hele greia og begynne på nytt.

Virket poteten, Kirsebær?

Jeg kastet oppi masse fløte, og sausen ble god den Droppet poteten.

Man kan også hive sukker oppi!

Potet-trikset funker hver gang det:)

Amelie skrev:

Man kan også hive sukker oppi!

Det har jeg gjort flere ganger med hell.

Jeg bruker alltid å ha en liten bit rå potet i sausen når den er blitt for salt. Funker som bare rakkern.

"noterer flittig"

Må lære litt mere, gubben har en sånn deilig naiv tro på at jeg er god til å lage mat -det er blank løgn jeg er god til å bole opp toro ol, men nå må jeg snart få vist frem litt ordentlig kokekunst ellers blir det flaut her.