Kikert-spinat-curry

LoneLone: Skilpadda har et bilde av sin Pataks Vindaloo lenger oppe, er det den du har kjøpt? Den heter Pataks Vindaloo curry paste. Jeg bruker denne.

Fortært og likt! Ble veldig mye, da, masse igjen til i morgen!

Dette må prøves.

Dixie Diner skrev:

LoneLone: Skilpadda har et bilde av sin Pataks Vindaloo lenger oppe, er det den du har kjøpt? Den heter Pataks Vindaloo curry paste. Jeg bruker denne.

Takk, nå fant jeg Skilpadda sin også. Men nei, jeg har ikke sett noen av de her jeg bor. Får se i Brugata i Oslo. For jeg vil ha det helt riktig. .

Denne så jeg først nå. Jeg elsker spinat og mannen kikerter så dette må prøves.

Jeg lagde dette forleden. Ungene likte det ikke, vi syntes det var helt greit. Da vi blandet mangochutneyen inni maten ble det straks mye bedre, så om det lages igjen, blir det med mangochutney i, og ikke ved siden av.

Jeg blandet mangochutney med yoghurten, hadde i litt sitron, salt og sukker også. Lager dette ofte til grillmat, men da med lettrømme.

Jeg tenkte prøve meg på denne retten, og lurer på å lage det til klubb. Hvor stor er denne porsjonen? 🙂

Jeg laget denne til bare meg selv i går og la til kokosmelk - veldig, veldig godt!

Vi lagde denne i går og den ble veldig god. Men alt for lite med en halv spiseskje curry paste iallefall, jeg tenkte jeg skulle være forsiktig slik at ungene også ville spise det. Tror jeg iallefall skal prøve med en skje neste gang.

(Men de to yngste nektet å smake da, de er ikke så veldig glad i sånne ting med uidentifisert innhold oppi.)

Dagens middag hos oss i igjen. Jeg tok oppi 2 ss currypaste, jeg tror kanskje det var en halv for mye i dag.

Ååå, dette ser godt ut!
Er dette nok til 4 personer, f.eks?

mina skrev:

Ååå, dette ser godt ut!
Er dette nok til 4 personer, f.eks?

Tilsatt et par kyllingbryst, så er dette middag for to store og to små samt kveldsmat til mannen min.

Vi hadde plutselig ikke vindaloo-paste, så jeg brukte madras i steden. Annerledes, men veldig godt det også.

Mrs. Longbottom skrev:

Vi hadde plutselig ikke vindaloo-paste, så jeg brukte madras i steden. Annerledes, men veldig godt det også.

Og så hadde vi kokos-raita til. det var yummi

Da var dette testet ut som klubbmat. Det var virkelig supert, både sunt og godt. Jeg hadde i to kyllingbryst og 2,5 ss vindaloopaste. Hadde jeg lagd det til meg selv hadde jeg lagd den sterkere. Men jeg er vant til sterk mat.

Sonja Sockersöt skrev:

Den vindaloopastaen har jeg lett etter i gudene vet hvor mange butikker, men uten hell. Får prøve med noe annet tror jeg.

Jeg kjøpte den i en innvandrerbutikk. Kan man kalle det det?

Mens jeg fant den på en ICA butikk.