Cake Pops, my ass!

Jeg synes det var enkelt å lage cake pops. Lagde av brownies (toropose), og blandet med smeltet kokesjokolade (2 stk) for å klisse sammen kulene. Dyppet pinner i sjokolade før jeg spiddet kakene. Deretter bar det i fryseren en halvtime. Dyppet de frosne kakene i hvit candymelt, og bare hadde ulikt strøssel på toppen. Enkelt-penkelt De ble mektige, men veldig gode Litt sånn konfektaktige. Ligger bildebevis i barnebursdagskaketråden 🙂

Ja, du må sette de kaldt for å stivne dem.

Harriet Vane skrev:

Rapporterer videre fra slagmarken: pekefingeren er stygt forbrent etter at jeg greide å dyppe den i varmt vann mens jeg smeltet sjokolade. 50 g. sjokolade er overraskende mye når det er smeltet og renner nedover komfyren og kjøkkenskapene og utover gulvet.

:blåsepå: Beklager at eg ler høgt nå.

Her postes intet. Her bannes kun.

Jeg baker hello kitty kake med regnbuefarger nå. Litt lettere.

Popsfaenskapen er i frysen, limt med sjokolade.

Dakars.

Jeg holder meg til minimuffins med masse pynt. Det er enkelt og populært. Og så kan jentene gjøre det meste av jobben.

Bilete! Bilete! Bilete!

Jeg har ikke giddet å bruke pinnene. Bare laget "kuler" som jeg legger i muffinsformer.

Jeg lagde noen i helga til storesøsters bursdag. De ble skikkelig stygge. Vurderte å ikke gi dem til barna. Men de satt på pinnen da... i det minste.

Jeg ser ikke bildet.

Jeg fikk det til til slutt! Ikke fine, men så gode at minsten gikk i svart da han bare fikk en.

Vel, du sitter igjen med et bra resultat etter brent finger og mengder med bannskap. Det er ikke alltid så vel.

De ble jo fine jo!

Kjempestilige! Oppskrift?

De ser jo veldig fine ut! Jeg trodde jeg skulle se cakepops a la mislykkete kaker-tråden.

Fine, ble de jo!

(hva slags filter bruker du på bildene dine? Har sett du har slike fuzzy-effekter på flere?)

Jeg bruker camera plus og instagram, m^2.

De ble mye finere enn mine. Mye.

Og de løkene. Er de fra egen hage?

Jeg bannet noen ganger før jeg skjønte den delen med å dyppe i sjokolade før jeg dytta pinnen oppi ja.
Jeg har også laget halvferdige i dag, de er pinnet og står i fryseren, der skal de få stå til lørdag når de skal dyppes og strøs. Det har nemlig jeg oppdaget er genialt, for når de er frosne kan man tynne ut sjokoladetrekket en god del mer er min erfaring.

Teofelia skrev:

Kjempestilige! Oppskrift?

Hehe, ja, det er flere bursdager på gang!

Jeg baker alltid kun Torokaker til bursdager i tilfelle glutenallergikere. Denne er dog ikke melkefri.

Så dette er en Torokake (langpanne) knøvlet sammen med glasur laget av kakao, litt kaffe, smør og melis.

Av blandingen laget jeg kuler som i grunnen er best når de er på størrelse med kjærlighet på pinne. De på golfballstørrelse blir for tunge.

Så legger man kulene på et fat, og så skal jeg i vennlighet skåne dere for de par timene jeg hadde i mellom her med tabber og ting jeg måtte gjøre på nytt og de banneordene som kom da kulene skled nedover pinnene osv.

Man legger altså kulene på et fat, drypper noen dråper smeltet 70 % sjokolade på hver og stikker i en halv grillspydpinne av tre.

Så setter man hele greien i frysen en liten stund.

Jeg lagde lys glasur av 1 boks rømme, 1 boks philadelphia, 1 boks melis og 3 plater smeltet hvit sjokolade.

Dyppet, satte ned i en isoporkrans jeg hadde liggende og pyntet. De pinnene som ikke hadde spiss måtte jeg forstikke hull til.