Hva er det til middag? #14

Blomkålsuppe tenker jeg.

I dag er verken Helten eller jeg hjemme, vi skal ikke en gang være sammen før seint på kvelden. Jeg har en halv kyllingsandwich igjen fra i går, den tipper jeg blir lønsj. Middag blir antakelig ikke noe av.

Matkasseveke. Kjøttdeig, ris og kålsalat i dag. (Eller "aromatisk kyllingbowl" som dei kallar det.)

Rød thaikarri med svinekjøtt, søtpotet og grønne bønner.

Ukas middagsmeny ser ut til å bli pokebowl i dag, kjøttboller i brun saus med poteter og grønnsaker i morgen, og så et eller annet på torsdag som jeg finner i fryseren. På fredag skal vi ut og spise pizza.

Risengrynsgrøt og noe spekemat.

På reise i går så varmet meg rester av søndagsmiddagen da jeg kom hjem. I dag skal vi ha stekte kjøttpølser, hjemmelaget potetmos, stekt sopp og tomatbønner.

I dag har minsta bestemt, så da blir det fiskepinner, ris med amerikansk grønnsakblanding i og remulade.

I går ble det tunfisksalat istedenfor pølser, i dag tenker jeg å klinke til med hjemmelagde kjøttkaker i brun saus med poteter og kålstuing.

Pulled pork er planen. Om jeg bare får satt den igang i formiddag.

Pasta med kjøttsaus

Tapas for to, hentet hos en restaurant i nærheten. Mitt inntrykk av at stedet har en langsom utvikling i retning stadig dårligere kvalitet ble bekreftet. Men vi ble da mette.

Grillede kyllinglår, stekte potetbåter og salat, dvs enkel comfort food for mannen (som akkurat kom hjem med lett hangover fra jobbreise) og meg. Ungdommene er ute på forskjellig.

Panert kylling, ovnssteikt potet, tomatsalat og aioli.

I kveld er jeg trolig alene hjemme, og vurderer sterkt å unne meg min guilty pleasure: Spagetti a la Capri på boks. 😀

Stekt kylling og fløtegratinerte rotgrønnsaker.

I dag blir det nok pizza fra Pizzabakeren.

Sønn på 15 har handlet på eget initiativ og skal grille burgere.

Steikt sei med grasløksaus, potetmos og bønner+squash. Matkassemiddag.

Strimlet kjøtt og stekte potetbåter har jeg fått beskjed om. Hva slags kjøtt er uvisst, jeg skal varme opp rester for de andre spiste for en time siden og jeg sitte enda på kontoret. Sulten, så jeg setter snart kursen hjemover