Hva er det til middag? #14

Panert kylling, brokkoli og kremet orzo med hvitløk og parmesan.

Jeg lagde den «the stew» med kikerter og linser i går, og vi skal ha restene i dag.

Laks med kokosmelk, curry, grønnsaker og med ris til.

Spaghetti med tomatsaus og kjøttboller. Og antagelig sjokolademousse til dessert, siden jeg har himla mange eggehviter til overs etter å ha lagd en gigantisk tiramisu til familiefest i helga.

Fiskekaker i brun saus, potet og råkost.


Edit: Fy steike, det var godt. Det gjer seg med traust, tradisjonell kvardagsmat etter nokre veker på farta.

Det ble mandagstaco. Orket ikke å handle.

Grillet kylling, ris og brokkoli.

Rester fra gårsdagens kjøttkaker middag.

Snuppa har bursdagsselskap med venner og bestilte stekt ris. Ikke typisk kinesisk mer indisk inspirerte med gurkemeie, chili osv. Og så nybakte nan med hvitløk og koriander til. Og jeg klarte å lage det for sterkt! 😮 Heiv oppi ekstra mais, brunt sukker og klatt smør. Serverer med yoghurt naturell og ananas. Spent på om noen andre enn snuppa spiser...

Blomkålsuppe med mengder av blomkål, grove kvitløksbrød i tillegg.

Wok i går. Medisterkaker med potetmos, gulrot og brokkoli i dag.

Toro sitt Japansk teriyaki kit.

Kremet pasta med kylling.

Det er mannens bursdag i dag og han ville ha biff så det har han fått. Med ovnsbakte småpoteter, aspargesbønner, bakt løk og hjemmelaget soppsaus til. Brownies og suksessterte til dessert.

Squashsuppe med rømme i, pølsebiter og hvitløksbaguetter til.

Vi spiste på Dinner i Oslo, Stortingsgata. Det har jeg aldri gjort før, men det skal jeg nok gjøre igjen. Jeg valgte tynne, tørkede og friterte biffstrimler, med tilbehør. Godt, mørt, nydelig dandert. Fornøyd.

Hjemmelaget fiskegrateng med poteter og revne gulerøtter.

Lasagne seier folket her. Så då får eg lage det.

Har også oppdaga at eg kjøper mykje meir løk enn eg brukar, så eg trur kanskje eg lagar løksuppe til meg sjølv.

Det blir ikke hjemmelaget middag i dag heller. Vi skal på Blå i kveld og lurer på å først stikke innom Way Down South på Elvebakken. Sist jeg var der er for halvannet år siden, da ble jeg skuffet, særlig i forhold til hvordan de var på de to stedene jeg husker de holdt til før det. Jeg er klar over at det er navnet og konseptet, og ikke folka som er på Elvebakken, men de siste anmeldelsen er mye bedre enn de som er fra rundt om kring mitt forrige besøk. Så vi prøver.

Maissuppe toppet med revet ost og stekt bacon. Godt brød til også.