Frukt i matboksen

Bluen skrev:

Et nødrim, spør du meg, noe som for så vidt jo er beslektet med mørk sjokolade. (Jeg prøvde meg på en bit 70 % i går, i mangel av noe annet, men endte med å kaste den.)

Slike sjokkiser er jo finfine til glasur/sjokoladekaker, feks. Måkke kaste.

Bluen skrev:

(Jeg prøvde meg på en bit 70 % i går, i mangel av noe annet, men endte med å kaste den.)

Du var ikke nøden nok.

Dixie Diner skrev:

Slike sjokkiser er jo finfine til glasur/sjokoladekaker, feks. Måkke kaste.

Bare tre kvart rute fra kokesjokoladen til kokken på jobben.

Okei, da er det lov.

Dixie Diner skrev:

Haha nei dere har jo rett, det ble helt feil formulering av meg. Jeg mente det mer i retning av at så fort folk hører ordet mørk sjokolade, glemmer de "mørk" og hyler opp om godteri i matboksen osv. Jeg ser i hvert fall ikke på en liten bit 86 %-sjokolade (som knapt inneholder sukker) og nøtter som noe dårlig.

Hvis 86% sjokolade er mat, ikke godteri, hvorfor kan man bare spise en liten bit av den?

Jeg syns 70 % er helt nydelig! 86 % blir for tørt for meg.

Barna mine får ikke sjokolade, i noen form, i matpakken. Men det er fordi de ikke trenger det. Jeg kan se for meg situasjoner hvor jeg hadde gitt beng i hva Alle Andre Tenker og servert sjokolade med den største selvfølgelighet. (Og jeg kan også tenke meg situasjoner hvor jeg hadde sendt med sjokolade-ett-eller-annet fordi Alle Andre fikk det.)

Input skrev:

Hvis 86% sjokolade er mat, ikke godteri, hvorfor kan man bare spise en liten bit av den?

Det er da ikke mye mat man kan spise ubegrenset av.

Grunnen til at jeg nevnte "en liten bit" var jo at det var det det var snakk om i tråden. Spis gjerne mer. :sjenerøs:

Tallulah skrev:

Det er da ikke mye mat man kan spise ubegrenset av.

Nei, men det er mye mellom "bittelitt" og "ubegrenset". Alt som kvalifiserer til mat her i huset, skal man kunne spiset et helt måltid av, i kombinasjon med noe riktignok.

Jeg ser jo på rå nøtter som mat, ikke godteri. Men man skal jo helst ikke spise ubegrenset av det heller.

Input skrev:

Nei, men det er mye mellom "bittelitt" og "ubegrenset". Alt som kvalifiserer til mat her i huset, skal man kunne spiset et helt måltid av, i kombinasjon med noe riktignok.

Javel, da har vi ulik definisjon av mat.

Jeg ville nok ikke satt mørk sjokolade i matkategorien selv, og ville heller ikke sendt det med på skolen. Det betyr ikke at jeg ikke innser at det finnes mange gode næringstoffer i sjokolade, og grunnen til at man ikke spiser mer av det her er hovedsaklig kulturelle. Sjokolade i vesten er hovedsaklig søt sjokolade, mens i søramerika brukes det i matlaging på en helt annen måte.

Sønnen min drikker kakaomelk på skolen, uten tilsatt sukker eller søtning. Det syns jeg er helt ok.

Det er allikevel masse jeg fint setter i matkategorien, sender med på skolen, men som jeg ikke syns man skal spise en hel måltidsmengde av. Et helt måltid bestående av kun kjøttkaker syns ikke jeg er mye til måltid. Eller kun physalis. Eller kun tomat. Jeg har derimot ikke noe i mot disse tingene i kombinasjon med annen mat.

Ja, er det i Mexico de bruker endel sjokolade i sauser og lignende?

Mexico og Mellom-Amerika (i hvert fall Guatemala), i mole for eksempel.

Bare druer er heller ikke et helt måltid i mine øyne, og jeg jobber for å få storebror til å forstå at heller ikke bare brokkoli er et helt måltid. Ikke bare ris eller pasta heller, for den del.

Jeg er for øvrig FOR å spise dessert til alle "saltmåltider". Et stykke sjokolade, litt frukt, en yoghurt.

86% sjokolade er vel sunnere enn ris, vil jeg tro?

Polyanna skrev:

86% sjokolade er vel sunnere enn ris, vil jeg tro?

Ja, det vil jeg også tro. Det er ikke mye næring i bleket ris utover karbohydrater.

Grunnen til at man bare spiser litt 86% sjokolade er vel forresten at man sjelden vil ha mer en litt? Den er god, men veldig mektig, så det er vel ingen som vil finne på å spise lassevis av den uansett?

Polyanna skrev:

Grunnen til at man bare spiser litt 86% sjokolade er vel forresten at man sjelden vil ha mer en litt? Den er god, men veldig mektig, så det er vel ingen som vil finne på å spise lassevis av den uansett?

Ikke jeg i allefall. Jeg får vondt i hodet av for mye mørk sjokkis, og føler meg ofte "mett" etter en til to ruter. Jeg vil tro at for noen som ikke har så mye matlyst kan en liten bit sjokolade heve blodsukkeret, og dermed matlysten til å spise annen mat. Jeg vet hvertfall med meg selv at hvis blodsukkeret faller for lavt blir jeg urimelig, og vil helst ikke spise, bare sutre.

Haha, du får IKKE flytte inn hos oss, for sånne har vi nok av selv!

Tallulah skrev:

Ikke jeg i allefall. Jeg får vondt i hodet av for mye mørk sjokkis, og føler meg ofte "mett" etter en til to ruter. Jeg vil tro at for noen som ikke har så mye matlyst kan en liten bit sjokolade heve blodsukkeret, og dermed matlysten til å spise annen mat. Jeg vet hvertfall med meg selv at hvis blodsukkeret faller for lavt blir jeg urimelig, og vil helst ikke spise, bare sutre.

Samme her, begge deler.