Hva ville du helst spist på julaften?

Chanett skrev:

Det fnnes bare en julemiddag og det er pinnekjøtt.

Yeah!

Ribbe er urk! Julen for to år siden spiste vi det hos mormoren min. Sausen hun lager er verdens beste med ribbefett, kremfløte, meierismør etc.... 1. juledag lå meg, moren min og mormoren min og kaldsvetta med hjertebank... Kan umulig være bra det grisefettet

Selvsagt spiser vi lammeribbe på julaften. Den settes inn med rosmarin, salt og pepper og serveres med smørkokt/stekt rosenkål og annet unga måtte like til. Og brunet skysaus til. Nammenam.

På andre juledag spiser vi røkt pinnekjøtt som stekes litt i ovnen før servering så fettet blir litt sprøtt. Kålrabbistappe og pinnekjøttskjy er selvsagt tilbehør.

Det hender vi spiser svineribbe, svoren er best, en eller annen gang i jula, av og til som tillegg på julaften.

Men i år skal vi feire hos Bror og Kjæresten, da blir det tilnærmet svensk jul. Skal bli spennende. For å ikke svikte tradisjonene helt planlegger vi lammeribbe på førstedagen i stedet.

Milfrid skrev:

Pinnekjøtt, men det får jeg ikke tak i sånn helt uten videre i USA . Vi kunne kanskje fått via Sjømannskirken, men de hadde venteliste, og mannen orket ikke to kjøreturer at 3 timer tur retur for å få tak i pinnekjøtt.

Jeg vurderte å smugle med meg fra Norge nå som jeg her, men finner ikke noe som er vakumpakket og tar ikke sjansen på noe annet.

Ja, ja. Det blir nok jul likevel .

Det er jo tørket og saltet... Snakk med en slakter og spør hva du kan gjøre!

Alltid ribbe på juleaften. Men i år er første gangen jeg skal lage den selv - til både mor og svigermor!

Pinnekjøtt, kålrabistappe og Lerum julebrus.

Ribbe, medisterpølser, medisterkaker, surkål og poteter.

Kalkun er det jeg foretrekker som middag på julaften:)

Rømmegrøt og spekemat.
Men familien nekter. De vil ha ribbe.

Vi spiser kalkun, men jeg kunne godt tenke meg pinnekjøtt.
Når vi spiser kalkun er det tilbehøret som er viktig. Kalkunen smaker jo ikke spesielt mye. Vi har alltid god saus (laget fra bunnen med mye god kraft fra kalkunen), ovnsstekte potetbåter, rosenkål og andre grønnsaker (litt forskjellig fra år til år) og waldorfsalat (som mannen må ha, men som det stort sett bare er han som spiser).

Ribbe hadde vi på julaften da jeg bodde hjemme. Ingen favoritt.. Liker ribba best kald på koltbord egentlig.

Pinnekjøtt! Uten tvil! Elsker lammekjøtt

Jeg kan ikke fordra julemat, hverken svensk eller norsk.

Kalkun skulle kunne funke. Men jeg er oppvoskt med ribbe eller julskinka, jansons frestelse :spy: og prinskorvar.

Svineribbe, med alt tilbehøret. Det er det jeg er oppvokst med, og sånn skal det være - på julaften. Jeg liker pinnekjøtt også, men det er ikke julaften for meg. Første juledag er det fritt fram. Dog er jeg helt for at alle skal få det de aller helst vil ha på julaften. Hjemme hos oss har det derfor vært både ribbe og pinnekjøtt. Nevøen min spiste tilogmed brødskive med brunost til julemiddagen et år.

Ville helst spist pinnekjøtt, så derfor gjør jeg det.

Ribbe med alt tilbehør er tradisjonen, men jeg kunne egentlig tenkt meg en lettere middag julaften, og spart ribba til førstedagen Kalkun ville vært godt, men også noe fullstendig utradisjonelt hadde vært aktuelt hadde det bare vært opp til meg.

Aller helst ville jeg jo spist noe godt, men jeg skjønner vel at det ikke går. Da får det bli ribbe og pølse, som alltid - den andre julematen er enda mindre stas.

Jeg elsker ribbe, og det har vi hatt på julaften så lenge jeg kan huske.

Rullepølse! Varm lammerull med masse godt krydder i, og så selvsagt poteter, kålrabi og pinnekjøtt til. De tre siste tingene får jeg nå i julen også, og mine snille foreldre sørger for at jeg får rullepølse (som vi alltid har i julen, men jeg skal ha svigerjul i år) i januar i stedet. Ytterst takknemlig for at svigers er vestlendinger og har pinnekjøtt, spiser jeg ribbe får jeg mageproblemer og leddsmerter og blir dessuten kvalm av lukten før den tid :allergisk:

Acsa skrev:

Alltid ribbe på juleaften. Men i år er første gangen jeg skal lage den selv - til både mor og svigermor!

Det er da din minste kunst, flink på kjøkkenet som du er! Utfordringen blir vel mer å holde mor og svigermor unna å blande seg inn 😀

Pinnekjøtt er en selvfølge for meg

Heldigvis er både jeg og mannen vokst opp med pinnekjøtt på julaften. Ergo blir det pinnekjøtt.
Men akevitt til juleølet var ikke han vant med før han traff meg. Det har jeg fått gjort noe med.