Konfirmant i 2016

"Har du fyr" ble sunget i "vår" HEF-seremoni i går også, av en av konfirmantene. Veldig fint!

Jeg sitter her i kveld og kjenner på at det har vært en fantastisk helg - men at det er utrolig godt å være ferdig. Det å arrangere store selskap er ikke noe som ligger for meg og som jeg driver med ellers, så det er sannelig utmattende, både før, under og etter!

Det gikk heldigvis bra med oss også, tross tullet med maten - det ble nok mat, litt lite dessert, men alle fikk - og det ble jo masse kaker etterpå. Vi klarte glemme ta familiebilder så det var en liten strek i regninga - irriterende. Tok mange fine bilder av konfirmanten da.

Så bra at det gikk fint allikevel. Det er jo som oftest nok av alt. 🙂
Suger til meg alt av tips og har fortsatt 4 måneder igjen før det er min tur til å være nervevrak. 😛

Vi hadde også en super dag. Håper at broren ønsker konfirmasjon han også, så vi kan dra en reprise om to år.

Vi glemte og familiebildene. 🙁

Her er vi helt bakpå med det meste.
Hvor mange kaker regner man til 42 gjester hvorav 8 barn?
Har foreløpig: ordentlig kake fra ei som kan det, gulrotkake, sjokoladekake, tiramisu, kokoskake, ostekake og kransekake.
Det blir ikke dessert, kun kakebord

Vi hadde 7 kaker til 31 gjester, hvorav 7 barn under 10 år. Det var MER enn nok. Masse rester. Men sleng på en kake eller to til så er det garantert i boks tenker jeg.

Det er sikkert nok, Obelix. Vi var rundt 40 og hadde 7 eller 8 vanlige kaker. I tillegg hadde vi moltekrem med krumkaker etter ønske fra den ene konfirmanten (som hadde plukket moltene selv) og lefser. Det ble kaker igjen, selvsagt, men ikke så mye at jeg følte at vi hadde tatt altfor hardt i.

Supert. Da baker jeg en kake til og kjøper inn noe is og satser på at det er nok.

Obelix skrev:

Her er vi helt bakpå med det meste.
Hvor mange kaker regner man til 42 gjester hvorav 8 barn?
Har foreløpig: ordentlig kake fra ei som kan det, gulrotkake, sjokoladekake, tiramisu, kokoskake, ostekake og kransekake.
Det blir ikke dessert, kun kakebord

Vi hadde 40 gjester, hvorav 10 små (under 12), og hadde følgende: kransekake, eplekake, kanelsnurrer, muffins, budapeststenger (2 stk), sjokoladekake, ostekake og bløtkake (30 stk) og verdens beste (20 stk). Vi hadde masse kake igjen, og spiser bløtkake og verdens beste på 2.dagen 😉 Vi hadde sjokolademousse til dessert.

Gratulerer med vel overstått til alle som er ferdige med feiringen.

Jeg er nok den som er aller mest laidback her inne. Den store dagen er nå til lørdag, og jeg er rolig som få. Skal ha festen på hotell i byen, så vi kommer til dekket bord, og minimalt å gjøre for mor 😀

Dress er kjøpt inn, bordkart er omsider tegnet ned, og bordkort skal skrives. Tror nesten det er alt jeg. Som sagt...avslappet.

Vi ser frem til lørdagen, selv med et stygt minus på gjestelista. 9 mindre enn antatt merkes, men det blir bra lell.

Da er konfirmasjonen overstått, og det ble en topp dag!! Fin seremoni i kirka, med en prest som talte ungdommenes språk.

På hotellet kom vi til et nydelig pyntet bord. Vi valgte stilrent hvitt, og så var det satt opp buketter med hvite og blå blomster. Selv laget jeg et innslag av blått på bordkortene.

Maten, tapas, var helt fortreffelig!

Så alt i alt en minnerik og flott dag!

Så bra! Det viktigste er at hovedpersonen har en fin dag.

Vi var i konfirmasjon med 30-40 gjester, og det var 2-3 kaker - en virkelig mektig fra et hjemmebakeri (stor kake, masse sjokolade i ) og etpar til. Det ble masse rester av det kakebordet også. En vanlig kake er i hvert fall 12-15 kakestykker, det er begrenset hvor mange kakestykker man spiser rett etter mat. Mange tar ikke fulle kakestykker heller, de tar en liten snei av hver for å smake, så det blir ikke mer enn reelt 1-2 kakestykker pr person. Resten er bare for følelsen av OVERFLOD. Men det skal man jo ikke undervurdere.

Kaker blir alltid helt bonanza her i huset. I år kranglet jeg regelrett med den eldre garde for å få dem til å innse at 9 kaker var for mye (og hvertfall mer enn nok!) til 23 personer. :himler:

Vi blir 32 til kaffe og kaker, hvorav 24 har vært på tapaslunsjbuffeten vi har som hoveddel. Vi skal ha 7 kaker, den ene er kransekake. Regner med hauger av rester ja! Utvalget her, i tillegg til kransekaken:

R.O.O.M. gulrotkake
Soaked Chocolate cake
Bløtkake
Firkløverkake
Ostekake
Pavlova

Ojoj, kjente plutselig panikken sige på igjen, kun tre dager til take-off, hvorav i dag og i morgen er lange dager på jobb. Blir baking og fiksing på nettene!

Vi hadde kake fra konfirmasjonen i går, og vi har kake til podens bursdag til uka. De bor i fryseren altså.
Vi var 23 stykker. Alle kom rett fra mat.
Oreokake
Marsipankake
Suksesskake
Brownies
Boller
Cupcakes

Flere av gjestene tok med seg kake hjem, og fortsatt er det mye igjen.

Jaja, godt det byr seg flere kakeanledinger i mai.

Jeg er virkelig helt i bakevja med denne konfirmasjonen. Mannen og eldste fikser en film nå, servietter, pynt, blomster og bordkort er ikke kjøpt inn. Jaja, selskapet er ikke før til søndag

Til trøst for dere som er i innspurten: Det er utrolig deilig etterpå, når dere er ferdige.

Stompa skrev:

Til trøst for dere som er i innspurten: Det er utrolig deilig etterpå, når dere er ferdige.

Jepp, signerer denne. Lykke til dere som gjenstår!