Pinnekjøtt, kalkun, lutefisk eller ribbe

Pinnekjøtt any day, med kalkun på 2. plass. De to andre vil jeg helst slippe, egentlig. Kunne spist pinnekjøtt mye, mye oftere hvis det var billigere og magrere. Røkt pinnekjøtt er aller best.

Blå skrev:

Pinnekjøtt. Jeg skal ha poteter og kålerabistappe til. Og øl. Helt enkelt.

Samme her.

I fjor lagde vi mange og nye restemidddager med pinnekjøtt. Pinnekjøttpizza var greit nok, men lapskaus med pinnekjøtt (og vossakorv) ble veldig bra.

Ribbe på julaften, kalkun på nyttårsaften, pinnekjøtt i påsken, og kalkun alle andre dager, hvis jeg skal velge.

Jeg syns jo pinnekjøtt lukter i huset på en mye verre (og mer fårikålaktig måte) enn ribbe.

Pinnekjøtt lukter i huset ja. Det lukter jul!

Veldig enig med Filifjonka. Pinnekjøtt lukter bare fælt.

Filifjonka skrev:

Jeg syns jo pinnekjøtt lukter i huset på en mye verre (og mer fårikålaktig måte) enn ribbe.

Hæh, fårikål lukter jo kål, ikke nydelig pinnekjøtt.

Men det er jo litt merkelig hvordan vi oppfatter disse luktene forskjellig, og når jeg tenker meg om så er det lukten av gris jeg ikke er overbegeistret for (jeg liker heller ikke lukten av andre matretter der gris inngår), selv om jeg kan like å spise det.

Fårikål lukter grusomt. Pinnekjøtt lukter mye men såååå godt. Husker vi fikk besøk en jul. De bad om å få komme i alle fall to timer før vi skulle spise for de ville få den skikkelige julestemningen som bare lukten av pinnekjøtt gir

liefje skrev:

Fårikål lukter grusomt. Pinnekjøtt lukter mye men såååå godt. Husker vi fikk besøk en jul. De bad om å få komme i alle fall to timer før vi skulle spise for de ville få den skikkelige julestemningen som bare lukten av pinnekjøtt gir

To timer i pinnekjøttlukt uten å få mat, det er selvpisking, det.

Jeg ler så mye av denne…

Den amerikanske ambassade smaker julematen vår (hun ene rømmer fra stolen, da ler jeg enda mer..)

https://youtu.be/8U2tQCWCErM

Den var litt fornøyelig ja, men av de åtte rettene var det bare én (ribbe) jeg selv ville spist selv så jeg er jo ikke på noen måte overrasket over at de ikke ble videre begeistret.

Liker pinnekjøtt marginalt bedre enn ribbe, så det er selve julemiddagen (ribba kommer på bordet 2. juledag).

Jeg spiser både kalkun og lutefisk om jeg får det servert, men synes egentlig begge deler er ganske meningsløs mat. Vi hadde kalkun til nyttårsmiddag i mange år, helt til vi innså at ingen egentlig liker det noe særlig. Det hjelper hverken med lykkelig, økologisk kalkun eller ymse tilberedningsmåter, det er noe med selve smaken av kalkun (nesten litt metallisk?) jeg bare ikke kan noe med.

Pinnekjøtt!

Men når vi feirer med storfamilien må vi ha både pinnekjøtt og ribbe.
Vi klarer ikke å bli enige om én rett...

Novla skrev:

Liker pinnekjøtt marginalt bedre enn ribbe, så det er selve julemiddagen (ribba kommer på bordet 2. juledag).

Jeg spiser både kalkun og lutefisk om jeg får det servert, men synes egentlig begge deler er ganske meningsløs mat. Vi hadde kalkun til nyttårsmiddag i mange år, helt til vi innså at ingen egentlig liker det noe særlig. Det hjelper hverken med lykkelig, økologisk kalkun eller ymse tilberedningsmåter, det er noe med selve smaken av kalkun (nesten litt metallisk?) jeg bare ikke kan noe med.

Stange har kommet med peppermarinert utbenet kalkunlårfilet, rett i stekeovnen. Smaker helt annerledes enn «stor» kalkun liksom.. jeg likte det mye bedre. Passet fint til hverdags også (samt ikke helt gale pris til å være utbenet, samt stange..)