Hva skal dere ha til middag i dag?

Sambo spiste på jobb, ungene vil ha frityrtorsk, jeg spiste visst tom posen med Smash fra lørdag.

I dag ble det krydret couscous med wokgrønnsaker og kikerter, stekt i hvitløk- og chilisaus og litt soyasaus. Nydelig!
Ungene er ikke fan av sterk mat, så de fikk pasta med "ostesaus"-rester og soyapølsebiter, samt litt brokkoli. De spiste seg halvt ihjel.

Ytrefilet, asparges, stekt sopp og ovnsbakte potetbåter. :mor går på Kiwi:

Tomatsuppe

I dag var det hurtigmiddag. Spaghetti med Dolmiosaus og karbonadedeig.

I dag ble det panert torsk med ovnsstekte poteter, erter og rømmesaus. En slags variant av fish&chips, bare litt sunnere tror jeg.

Vi dro rett og slett til Mc Donalds siden vi hadde visning......

millact skrev:

Vi dro rett og slett til Mc Donalds siden vi hadde visning......

Ohhh.. Nå fikk jeg lyst på McFlurry med non stop. MASSE non stop.

iben skrev:

Oppskrift??

Lagde denne: http://www.rema.no/under100/Tidligere_oppskrifter/article60009.ece
Mulig at det er andre oppskrifter som er bedre, men denne var enkel og veldug god.

Adele skrev:

Lagde denne: http://www.rema.no/under100/Tidligere_oppskrifter/article60009.ece
Mulig at det er andre oppskrifter som er bedre, men denne var enkel og veldug god.

Det var nesten denne jeg brukte i går, men byttet ut grønnsaksbuljong med kyllingbuljong. Kjøttboller og sopp i tillegg. Skal også prøve denne etter hvert: http://trinesmatblogg.no/2012/06/04/aspargessuppe-med-sprostekt-spekeskinke/

Pulled pork.

Bomull skrev:

Pulled pork.

Fiskesuppe! Det tror jeg blir fint. Og soddrester til de som føler for det.

Restemiddag idag; fiskeboller i hvit saus med grønnsaker og poteter. Mannen er ikke så begeistra for det, jobba overtid idag - sikkert i håp om at der ikke var mer til han men siden ungene spiste mindre enn forventa er der nok nok til ham også.

I dag hadde vi vegetariske "kjøttboller" med poteter, gulrotsaus (hvit saus kokt med gulrotbiter, en slags gulrotstuing kanskje) og brokkoli. Veldig godt!

Salmalaks i folie på grillen. Laksen lå på en seng av blomkål, løk, paprika, brokkoli, urtesalt, pepper, samt frisk timian, basilikum og oregano med en spiseskje olje.

Det ble pasta på restaurant.

Appelsin skrev:

Kjempegodt, krydret svinekjøtt å ha i salat, i burgeren, til taco mm.

http://en.m.wikipedia.org/wiki/Pulled_pork

I dag hadde vi kyllingbryst av Stangekylling, ovnsbakte poteter og grønnsaker, samt en urtesaus. Det ble riktig så godt, til og med resten av familien var fornøyd:D

I går ble det tomatsuppe og pannekaker. Mannen jobbet overtid så da ble det noe lett.