Vaniljekake

MokkMokk - Samme gjorde jeg i dag
Og både mann, barn og gjester var overstadig beruset av kakelykke. Besteste eplekaka jeg har smakt noen gang.
Brukte perlesukker som støsukker.. yummi...

NB - Vi hadde krem til 😉 Dødsgodt!

Shamu skrev:

NB - Vi hadde krem til 😉 Dødsgodt!

Vi hadde selvsagt vaniljeis til. Obligatorisk følge til lun, nybakt eplekake! 😉

Bakt denne til barnehagefesten i morgen. Genialt at den er eggefri.

KSal lages i dag. Høres grådig godt ut med vaniljeSAUS i! NAM!

Jeg ser at det er en langpannekake, men er det nok til en stor langpanne, altså en som er like stor som stekeplatene i ovnen? Har nemlig brent meg på dette før, laget langpannekaker som har blitt ca 2 cm høye.

Bokormen: Vanlig langpanne ja. Jeg lagde den her og den ble mye høyere enn to cm

Nå står denne straks i ovnen, håper det blir sukse. Skal på sommeravslutning i utrygt vær for 1.klassene.

Blomstermamma skrev:

Bokormen: Vanlig langpanne ja. Jeg lagde den her og den ble mye høyere enn to cm

hm... ok. Jeg hadde egentlig tenkt å bruke en form som har lokk på og som er nesten like stor som langpannekake. kanskje det ikke er så lurt lell.

Den ble diger, og ganske så kjedelig i grunn.

mye røre ja, og høye stykker. Kaken ble borte på veldig kort tid på sommerfest på skolen i dag, og flere foreldre som kommenterte hvor god den var og ville ha oppskrift.

Takk for god oppskrift!

Min kake ble misykket. Lav og kompakt, nesten rå. Gubben er fornøyd da, nå kan han få denne kaken, og jeg skal slenge sammen en ny. Jeg får alltid mislykkede kaker da jeg skal bake til barnehagen eller gi bort til noen. 🙄

Ser en lang føljetong om denne kaken.. Måtte prøve å lage den selv i dag, men fikk det samme resultatet som Bokormen .. Hva har gått galt?? Fulgte oppskriften , og ingenting han igjen på stikken når jeg skulle se om kaken var ferdig.
Smaken var grei helt til jeg tygget i midten, da traff en rå kakesmak meg, så den kaken ble bosset!

Min ble også rå sist. Stekte den til og med 30 min ekstra.

Jeg måtte gange oppskriften med 1,5. Det er mulig at vår langpanne er veldig stor? 😕

laget den på nytt i går, og da ble den mye mer kompakt og nesten antydning til rå i midten. Forrige gang ble den den perfekte kake.... hva gjorde jeg feil????

Selv har jeg aldri fått den rå i midten eller flat. Pappa derimot og en venninne av meg har klart det, men de anr ikke hva de har gjort galt.

Skal prøve å bake denne nå, håper den blir god! Prøve varianten med epler oppå.

Passer denne til liten langpanne (20X30 cm) eller stor (30 X40 cm)?

Jeg har min vaniljekake i ovnen nå og gleder meg skikkelig til å smake på den. Den er ferdig om 15 minutter.

Tenkte jeg skulle prøve denne, jeg har massevis av epler som må brukes til noe. Men, når jeg skal ha epler oppi, må jeg rulle eplebitene i sukker og kanel eller kan jeg gjøre slik jeg bruker, det vil si strø sukker og kanel på toppen?