Mathallen i Oslo, oh yes, oh yes!

Mine barn er også dypt skeptiske til blandet mat, men underlig villige til å smake på nesten hva som helst likevel, så lenge det er Smaksprøver. De simpelthen elsker det konseptet. Prima er f.eks. fortsatt misunnelig på en særlig smaksprøverik tur på Centra som jeg og Secunda hadde i fjor høst.

Men det var vel bakeri der? Boller, sier nå bare jeg.

Tjorven: Hva med en tur dit bare dere to? Så kan dere smake ivei begge to.

Jeg er begeistret for konseptet, men tenker at det i hovedsak er en overrepresentasjon av matvarer som står på fy-lista for gravide? Derfor vil jeg vente litt til med å besøke de, men at jeg skal dit er helt klart.

isola skrev:

Tjorven: Hva med en tur dit bare dere to? Så kan dere smake ivei begge to.

Jeg er begeistret for konseptet, men tenker at det i hovedsak er en overrepresentasjon av matvarer som står på fy-lista for gravide? Derfor vil jeg vente litt til med å besøke de, men at jeg skal dit er helt klart.

Ja, jeg har tenkt det samme... Sukk... Men de paiene høres ut til å være "innen rekkevidde" da?

Ja, og bakeri og sånt er jo greit.. Men men. Jeg har ikke SÅ lenge igjen.

Polyanna skrev:

Pai?! BLANDET mat? Gudforby.

Åh, nå må jeg bare dele et innslag fra lokalavisa sist fredag, under "lesernes mening". Spørsmålet lød: "Hva slags mat spiser dagens unge til middag?":

Kjekk ung gutt fra naboby: "Jeg er veldig kresen. Jeg liker ikke mat som er rotet sammen og vil ha hver rett for seg. Lasagne er godt."



Ellers har vi bestilt hotell til vår oktoberhovedstadshelg etter hvor mathallen er. Det islettet av shopping-gen jeg har er matrelatert.

Eia skrev:

Kjekk ung gutt fra naboby: "Jeg er veldig kresen. Jeg liker ikke mat som er rotet sammen og vil ha hver rett for seg. Lasagne er godt."

Fantastisk, Eia!

isola skrev:

Jeg er begeistret for konseptet, men tenker at det i hovedsak er en overrepresentasjon av matvarer som står på fy-lista for gravide?

Hvorfor tror du det? De har bakeri, kaffebar, slakter, to fiskebutikker, pølsemaker, stangekylling, rettferdig sjokoladebutikk, grønnsakshandel og flere ulike serveringsteder med alt fra pai, tapas, kjøtt og fiskeretter.

isola skrev:

Tjorven: Hva med en tur dit bare dere to? Så kan dere smake ivei begge to.

Jeg er begeistret for konseptet, men tenker at det i hovedsak er en overrepresentasjon av matvarer som står på fy-lista for gravide? Derfor vil jeg vente litt til med å besøke de, men at jeg skal dit er helt klart.

Barselsutflukt?

Tallulah skrev:

Mathallen er stengt på mandager!

... det kom jeg på også. Sånn ca når vi var rett utenfor. jaja, da ble det tur til Grønland i dag og så får det bli Mathallen en annen dag.

Tallulah skrev:

Hvorfor tror du det? De har bakeri, kaffebar, slakter, to fiskebutikker, pølsemaker, stangekylling, rettferdig sjokoladebutikk, grønnsakshandel og flere ulike serveringsteder med alt fra pai, tapas, kjøtt og fiskeretter.

Jeg har bare et mentalt bilde av mengder med spekemat og myke oster. Men det er jo supert om/at jeg tar feil!

Salt skrev:

Barselsutflukt?

JA!

Palmen skrev:

Tallulah: på hjemmesidene står det at Sous Vide har knivsliper der en gang i uka. Du som har fått slipt knivene dine, husker du hvilken dag han er der?

Da ahr jeg hentet knivene mine og fått streng, men vennlig, formaning om å ta bedre vare på dem. Hun er der på tirsdager, men kan ikke love at hun kan slippe dem på stedet. Foreløpig har det vært så mye mennesker at hun har brukt mesteparten av tiden på å svare på spørsmål, og hun vil ikke slipe der om hun ikke anser det som trygt. Men da kan du bare levere dem inn og få dem fine og skarpe tilbake. Koster 110 pr kniv.

Kjøpte Masahirokniven til Hawata også, 379,- er ingen dum pris for en ekte japansk kokkekniv!

I dag fikk jeg spist pai også. Sjokolade og peanøtt, og apple crumble. Deilig, deilig. Men én holder egentlig til tre personer. :småkvalm:

Tallulah skrev:

I dag fikk jeg spist pai også. Sjokolade og peanøtt, og apple crumble. Deilig, deilig. Men én holder egentlig til tre personer. :småkvalm:

Jeg har vært vill og gal og bestemt at vi skal ha pie i navnefesten på lørdag. De driver ikke med catering for tiden, de lager ca 400 pier hver dag og alt går unna. Så jeg har engasjert en av gjestene til å henge i mathallen og fange opp pier etterhvert som de blir ferdige.

Fantastisk! Et lite utvalg av de ulike typene?

Saint skrev:

Jeg har vært vill og gal og bestemt at vi skal ha pie i navnefesten på lørdag. De driver ikke med catering for tiden, de lager ca 400 pier hver dag og alt går unna. Så jeg har engasjert en av gjestene til å henge i mathallen og fange opp pier etterhvert som de blir ferdige.

I love it!!

Må bare dele denne fra Dagbladet i dag. Om ikke annet skriver han jo veldig underholdende.

http://www.dagbladet.no/2012/10/13/kultur/mat/mat_og_drikke/mathallen/grnerlokka/23843952/

NÅ SKAL MAN IKKE KIMSE av kjøpekraften til hipsterpopulasjonen på Grünerløkka, samt fixie-syklister av samme demografi fra St. Hanshaugen, men det vil nok hjelpe på når et parkeringshus med noen hundre plasser åpnes seinere i år.
Da kommer de rullende i SUV-ene sine fra Vinderen og Nordberg, med vaffeljakker, pelsvester og obskøn kjøpekraft.

Og jada, jeg elsker selvfølgelig Mathallen og har kjøpt middagen vår der tre ganger allerede. Men han har noen gode poenger som fikk meg til å humre.

Saint skrev:

Jeg har vært vill og gal og bestemt at vi skal ha pie i navnefesten på lørdag. De driver ikke med catering for tiden, de lager ca 400 pier hver dag og alt går unna. Så jeg har engasjert en av gjestene til å henge i mathallen og fange opp pier etterhvert som de blir ferdige.

Fnis, det virket som om det var denne personen som stod foran meg i køen der i dag formiddag gitt, jeg lurte et øyeblikk på om det kom til å være noe igjen til oss i det hele tatt. Heldigvis kom vi hjem med både sjoklade og eplepai.

Jan Omdahl har rett i at dette ikke er en typisk mathall. Det er et "luksusmatsted". Det jeg tror han tar feil i er at folk ikke kommer til å kjøpe middagen sin her. Ihvertfall håper jeg det. Han glemmer også at det ikke bare er løkka og St. Hanshaugen som har dette på veien hjem, men også Sagene, Tåsen, Torshov, Grefsen og Kjelsås. De som skal videre over Carl Berner (hele Groruddalen og opp til Nittedal) kan også stoppe her uten omvei. Mathallen i Stockholm ligger heller ikke i sentrum, og jeg syns Oslofolk bare har godt av å bevege seg litt utenfor kjernebydelene sine.

Skal til Oslo i neste uke og mathallen må jeg innom. Hva bør jeg spise der og hva bør jeg kjøpe med? Noen som har noen favoritter?
Er det forresten greit å ta med barnevogn dit?