Nespresso-drikkere: Hvordan drikker du din nespresso?

Jeg ender som oftest opp med en Americano, som er favoritten.
Den lager jeg ved å trykke to ganger på stor kopp med den samme kapselen i.

Americano, ja, selvfølgelig. Nå drikker han nesten bare lungo. Han alternerer mellom den blå og den gule og syns begge to er kjempegode.

Capuccino er vel like mengder kaffe, varm melk og skum, så vidt jeg husker. Latten har mye mer melk og bare litt melkeskum på toppen, macchiato er like mengder kaffe og melk (på Lattissimaen lager man, så vidt jeg har skjønt, macchiato med knappen for den minste koppen og cappuccino eller latte med knappen for den største koppen, avhengig av hvordan man stiller inn skummengden.)

Jeg har forresten oppdaget at lungo med litt varm melk er helt ypperlig på morgenkvisten når det jeg trenger mer kaffe enn varm melk med kaffesmak. Og så har jeg så vidt begynt å drikke kaffe uten melk. :snart voksen:

Vi begynner å se konturen av hva vi må kjøpe inn mere av.

Vi serverte forresten decaf til en kompis av mannen som hevdet at kaffe uten kaffe ikke var noe tess. Han måtte innrømme at den var skikkelig god.

Vi har akkurat fått Miele sn i hus. Den skal egentlig stå i det nye kjøkkenet vårt når det er ferdig, men vi greide ikke vente og har den på benken her vi bor nå. Har hatt den et par dager nå. Favoritten til mannen er en mørkeblå, som heter special club. Den kom i pakken jeg bestilte, men jeg kan ikke huske å ha bestilt den og finner den ikke på sidene deres. Det kom heller ikke flere kapsler enn hva jeg bestilte.

Rosle: Melkekannen manglet, så den skulle de etterbestille. Går det allikevel an å skumme melk uten den? Det kommer jo damp ut når en drar ned spaken. Jeg har så lyst å lage Cappuccino.

Rosle skrev:

Miele sin Cappuccinatore (melkekannen) må nok være der for å lage melkeskum (kan ikke forstå annet, men kan være dere har annen type? Vi har en eldre versjon av maskinen). Anbefaler forresten Aeroccino +.
Den lager etter mitt syn bedre skum, men Cappuccinatore'n funker den også. Hvis jeg skal drikke flere Cappuccino i løpet av dagen, bruker jeg å sette Cappuccinatore'n i kjøleskapet, slik at jeg slipper å vaske mellom hver gang.
Inntil dere får den finnes det manuelle melkeskummere, hvis du ikke klarer å vente. 🙂

Jeg har Aeroccino+

Jeg drikker hva nå enn Amidriel lager til meg.

Gaia skrev:

Til de som liker mocca så kan jeg anbefale følgende:

1 liten ts kakao og en knivsodd vaniljesukker blandes ut i litt varmt vann, ha en liten sukkerbit av brunt sukker i koppen, fyll på med like mye melk som du ville hatt i en latte og tilsett en eller to shotter Roma eller Capriccio, avhengig av om du foretrekker enkel eller dobbel latte.

Rosle skrev:

Du får si til mannen din at han da drikker Americano (espresso med ekstra varmt vann i)

Lungo og Americano er to forskjellige ting.
Lungo er relativt sterk kaffe (og en hybrid mellom Espresso og Americano som jeg ikke får helt sansen for). Americano har styrke som en vanlig kopp kaffe - den er altså tilsatt mer vann enn en Lungo er. Men men kan godt bruke Lungo kapslene som utgangspunkt for en Americano - det gjør jeg om jeg er tom for Espressokapsler.

Rosle har helt rett i at mannen min drikker americano. Poenget er at han lager kaffe på espressokapsler med like mye vann som man bruker for å lage lungo.

Gaia skrev:

Rosle har helt rett i at mannen min drikker americano. Poenget er at han lager kaffe på espressokapsler med like mye vann som man bruker for å lage lungo.

Om han bruker like mye vann som han bruker til Lungo, så blir det ikke en Americano - da blir den sterkere.

Sakset fra Wikipedia:

En Americano er først og fremst navnet på en cocktail, men presiserer du at det er en Caffè Américano får du en espresso blandet ut med vann. Blandingen skjer ved at man har en kopp med kokende vann, og så blander man espresso i den. Det gir samme styrke, men en litt annen smak enn med vanlig traktekaffe. Styrken kan også økes ved å øke mengden espresso man legger til. Mange foretrekker den svart og usøtet for å få den ekte smaken.

Det spiller jo ingen rolle da,om det er det ene eller andre, så lenge han liker det!
Jeg merker bare selv stor forskjell på smaken på en Lungo/evt. espressokapsel med like mye vann som en lungo og en Americano (som har dobbelt så mye vann som en Lungo).

Jeg rett og slett elsker min Nespressomaskin! Den er i daglig bruk - og Volluto og Romakapslene er de mest populære. Cosi hvis jeg vil ha en ekstra "snill" Americano en dag. Og om jeg lager cappuccino, bruker jeg Ristretto.

Zoë: men hvor mye vann bruker du til Americano da? Jeg pleier å ha 50/50 kaffe og vann. Men det blir jo ikke like mye som en lungo? (Altså, jeg liker blandingen sånn jeg, så det er forsåvidt greit. )

Prøver å lære.

Spoon skrev:

Zoë: men hvor mye vann bruker du til Americano da? Jeg pleier å ha 50/50 kaffe og vann. Men det blir jo ikke like mye som en lungo? (Altså, jeg liker blandingen sånn jeg, så det er forsåvidt greit. )

Prøver å lære.

Hmm.. husker ikke helt milliliter her, men nok vann til å fylle et lite krus (istedet for en tradisjonell, liten kaffekopp).
Americano skal jo ha lik styrke som vanlig traktekaffe (men er jo tusen ganger bedre!).

Ellers er jeg ikke opptatt av at det skal være sånn eller slik altså - blander gjerne både det ene og det andre på slump.

Cappuccinoen, f.eks, skal jo være en espresso og 60 ml melkeskum, men her bruker jeg en espressokapsel som jeg blander som en Lungo (dvs trykker på stor kaffekopp) som utgangspunkt.

Ellers har jeg ikke vært så flink til å prøve mye forskjellig.
Men After Eight i kaffen hørtes jo veldig godt ut!

I dag kom det 300 nye kapsler! Det var på tide, jeg hadde bare to igjen i morges!
Jeg lager americano ved å ha i varmt vann først, kjører igjennom en liten kopp vann. Så tar jeg en espresso oppi der. 🙂

Spoon skrev:

I dag kom det 300 nye kapsler! Det var på tide, jeg hadde bare to igjen i morges!
Jeg lager americano ved å ha i varmt vann først, kjører igjennom en liten kopp vann. Så tar jeg en espresso oppi der. 🙂

...eller så kan du ta latmannsvarianten, som jeg gjør - setter et krus under, har i en espressokapsel og trykker på stor kopp to ganger.

Mannen kunne for øvrig meddele at det smaker helt likt av en americano som lages på den "riktige" måten (hvor man tilsetter en espressoshot i en kopp varmt vann) og en som er laget ved at man trykker på "lungo"knappen sånn at alt det varme vannet renner gjennom kapslen. To trykk på stor kopp syns han blir for "tynn" kaffe (og han drikker ellers gjerne helt vanlig trakterkaffe.)

Gaia skrev:

Mannen kunne for øvrig meddele at det smaker helt likt av en americano som lages på den "riktige" måten (hvor man tilsetter en espressoshot i en kopp varmt vann) og en som er laget ved at man trykker på "lungo"knappen sånn at alt det varme vannet renner gjennom kapslen. To trykk på stor kopp syns han blir for "tynn" kaffe (og han drikker ellers gjerne helt vanlig trakterkaffe.)

Ja dette har jeg forsket litt på også og er enig med din mann. Kom frem til at jeg like godt kan lage en stor kopp med en espressoshot, fremfor å ha i ekstra vann.

Gaia skrev:

Mannen kunne for øvrig meddele at det smaker helt likt av en americano som lages på den "riktige" måten (hvor man tilsetter en espressoshot i en kopp varmt vann) og en som er laget ved at man trykker på "lungo"knappen sånn at alt det varme vannet renner gjennom kapslen. To trykk på stor kopp syns han blir for "tynn" kaffe (og han drikker ellers gjerne helt vanlig trakterkaffe.)

Hvis han liker Lungo til vanlig,blir nok to trykk på stor kopp for tynt, ja.

Det er genialt hvordan man kan mikse og blande sine egne favoritter. Og jeg synes det er fantastisk å kunne variere mellom så mange forskjellige kapsler.
Nå har jeg bestilt noen smakstilsatte kapsler (appelsin, karamell og ingefær) som skal hentes på posten i nærmeste framtid.