Hva skal dere ha til middag i dag?

Kyllingfilet, bearnaisesaus, brokkoli og stekte småpoteter.

Lunka kjærlighet. Skulle ha brennheit kjærlighet, men siden eg mangla ein del ting, vart det berre lunka. 😉

Idag har vi hatt fiskeburgere.

Etter ønske fra Storesøster som har liten matlyst om dagen ble det fiskepinner, hjemmelaget potetmos og grønnsaker.

Jeg sa til mannen i morges at jeg har lyst på kjøtt til middag, men jeg tror i stedet det blir grønnsakslasagne med litt bacon. 🙂

Kyllingkebab, pitabrød og salat i dag.

Laks, nudler og brokkoli. :fantasiløs:

Wraps med karbonadedeig, rømme og salsa, pluss diverse gønnsaker og ost.

Jeg skal lage fiskepudding i hvitsaus i dag med amerkansk blanding og poteter, Vetle får en kamerat på besøk. Jeg spiser nok litt av det og noe restemat 🙂

Tjorvens solskinnsgryte.

Idag blir det hurtigmat: Blomkål med ostesaus og bacon.

Fesk-boller i karrisaus men nesten rett opp av jorda gulrøtter ,blomkål og brokkoli og nypotet.

Andre gangen denne mnd vi spiser potete

Lapskaus. Og så blir det nok kanskje fårikålrester til kvelds. 😀

Det ble hotdog siden mannen skulle på bading med minstemann. Men vi tenkte å lage tacokjøtt og nachochips med ost oppå når ungene er lagt 😀

Fiskekaker, pastaskruer og gulrot.

Løvbiff (altså ordentlig, ikke den der kvernakjøttegreia fra frysedisken), ovnsstekte mandelpotetstaver, grønnsaksgrateng, grillede tomater og bearnaise.

Hvordan lager man ordentlig løvbiff? Det høres slitsomt ut, men jeg er kjøttsugen for tida.

Nera skrev:

Hvordan lager man ordentlig løvbiff? Det høres slitsomt ut, men jeg er kjøttsugen for tida.

Jeg skjærer tynne skiver av ytrefilèt som jeg "klemmer" ut, slik at de blir løvtynne (for guds skyld, IKKE biffbanker).
Når jeg steker er platen på full guffe og fettet så varmt at det nesten tar fyr, 15 sek på hver side og vips så var de ferdig.

Biffkarbonader med hjemmelaget potetstappe og tomater

Vi skal ha kylling med salat i dag, marinert i youghurt og karri, med yughurtdip med mynte til.

Jeg skal få laget grove pitabrød selv tenkte jeg til Vetle, men må finne oppskrift først 🙂