Hva bakte du sist?

amanas skrev:

Jeg har mere cheesebrownies i fryseboksen, glemte å servere når krystallklart var her så hun fikk med et stykke i handa når hun gikk. Derfor ble det så mye til overs så det beste for meg selv var å hive stykkene som var igjen i fryseboksen

Men det er vell tvilsomt at den er like god når en tar den opp igjen?


Å jeg kranglet med mor i natt, så jeg har unngått å besøke henne i dag. Ostekaken var i grunnen til henne men vi åt den selv, å det står enda en halv igjen i kjøleskapet :friste:

rajraj skrev:

Det er det beste av alt, det var så enkelt!

1 egg
1,5 dl sukker
2,5 dl peanøttsmør (Vi brukte et som er helt smooth, i oppskriften sto det at man skulle bruke grovmalt type. Det er hipp som happ, vil jeg tro.)

Rør alt godt sammen. Legg spiseskjestore kladder ut på en bakepapirkledd stekeplate. Trykk de lett ned med gaffel. Jeg fikk 20 stykker.

Stekes midt i ovnen på 160 grader i 10-12 minutter. De skal virke ganske softe når du tar de ut, og blir litt hardere når de er avkjølt. Og deilig sticky inni!