Jeg bare elsker aioli

Men mangler litt på den kreative siden. Hva bruker du aioli til, hva spiser du den sammen med?

Jeg bruker aioli på brød til fiskesuppe.

Jeg synes ingenting slår aioli og godt brød jeg assa! Ellers er det veldig godt som dipp/kald saus til båtpoteter. Blander du i masse parmesan er det nydelig på burgeren også.

Saltbakte poteter, godt brød, ovnsstekte grønnsaker og til fiskesuppe.

Foccacia eller annet godt brød, blir dyppet i aioli, eller jeg tar litt aioli i tacolefsa sammen med kjøttet og alle grønnsakene, mye bedre enn rømme.

Selv bruker jeg det ofte på brødet sammen med salater. Eller rett oppi salaten. (Jeg liker ikke de fleste dressinger.)

Alt 🙂 pålegg, kjøttboller, dipp, kylling, potet +++