Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #7

Wraps med karrikylling, grønnsaker (salat, gulrot, vårløk, mango, sukkererter) og karridressing.

Scampi, pasta og grønnsaker.

Bakte poteter med smør/kryddersmør, rømme, mais, stekt bacon, rødløk og revet ost.

Arvingen har et stygt munnsår, så det måtte bli noe smakløst og lettspiselig; tortellini med ost og skinkesaus.

Risotto milanese og stekt kyllingbryst.

Findus fiskegrateng, grønnsaker og rester fra søndagsmiddag, kylling og rotgrønnsaker.
Imorgen lapskaus. Lages nå.

Kylling snitzel med hjemmelaget potetmos og grønnsaker.

Pulled pork og ovnsbakte grønnsaker, men det aller beste var denne bønnesalaten:

1 boks hvite bønner
1/2 finhakket rødløk
Noen gode tomater uten kjerne, hakket
Saften av 1/2 sitron
Olje, salt, pepper
Litt hakket mynte
2 ts sumak

OMG så godt! Sommerlig og friskt.

Ovnsbakt laks med hjemmelaget potetmos fra i går. Og litt gulrøtter.

Ovnsbakt torsk med pesto og creme fraiche, blåpoteter og dampet grønn asparges.

Millen skrev:

Hva er avkokt laks?

I dette tilfellet varm laks, trukket gjennomvarm i nykokt vann.

Blomkål curry med stekte bananer, ris og sesamfrø.

Ovnsstekt fisk med ovnstekte poteter, søstpoteter og salat.

Er invitert til ei venninne på rakfisk i kveld.

Blomkåltaco.

Pølse og potetmos

Pannekaker

Kylling tandoori med ris og masse salatgrønnsaker til.
I går var det kjapt og enkelt med ferdige vårruller.

Crispy chicken med ris. Enkelt og helt ok på smak.

Stekt laks fra i går, kokte poteter, chili aioli og kimchi. Veldig spennende altså.