Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #7

Her blir det gulrot- og linsesuppe med hvitløksbrød til.

Det er rett og slett hvitløksbrøddagen i dag.

Hjemmelagde kyllingnuggets, ris og salat. (Med åpning for at nuggetsene kan bli kyllinggryte i stedet. Var ikke nuggetsene fra BurgerKing kunne det visst være med hele greia.)

Fish & chips

Hjemmelaget fiskegrateng med gulrøtter og potet

Toffskij skrev:

Det er rett og slett hvitløksbrøddagen i dag.

Hm, det er kanskje ikke så godt til ramen. Men i morgen skal vi ha chili sin carne, og da må det gå med hvitløksbaguetter til, syns jeg.

Indisk kyllingsuppe fra Rema 1000. Med ekstra kylling, chili og koriander.

Toffskij skrev:

Det er rett og slett hvitløksbrøddagen i dag.

ELsker hvitløksbrød. Med smør.

I dag skal vi ha en gjennoppdaget favoritt fra barndommen (på 80-tallet):
Spaghetti med saus av løk, ketchup og pølsebiter. Du må kanskje være oppvokst med det for å synes det er godt, men en gang i mellom synes jeg det er deilig med litt nostalgimat 🙂

Ovnsbakt laks (foliebrett på tilbud) med potetstappe og brokkolisalat fra gårsdagen.

Gladkokkens plukkfisk.

I dag ble det stekt ris med grønnsaker, skinke og kylling.

Jeg hadde ikke handlet, lette i fryseren og fant en klump med seifileter som svigers hadde med til oss en gang, så da ble det en improvisert fiskesuppe tilsatt diverse som jeg fant i kjøleskap og kjøkkenskuffer. Det beste var nytelsesutbruddet fra guttungen, da han fikk smake resultatet. Han er veldig glad i fiskesuppe til vanlig, men dette overgikk tilsynelatende alt han hadde smakt.

Det ble ikke hvitløksbrød hos oss denne gangen da, men vanlige varme rundstykker (fine, fra Hatting) med smør. Så halte jeg i land en middag i dag også. Skal på butikken nå.

Pizza på restaurant 😀

Pizzarester, hvitløksrømmerester og litt potetgullrester. Jepp, restedag altså.

Hjemmelaget tomatsuppe.

Vi hadde ovnsbakt kveite med potetmos, og baconterninger stekt med aromasopp, rødkål og sitron. Matkasse denne uka også.

Litt sop-i-hop, hadde ikke handlet.

Det ble ovnsstekt laks toppet med sweet chili sauce og hakkede mandler, ovnsbakt blomkål med diverse krydder og parmesan, ris, salat med eple og feta samt resten av tomat-/rødløk-/lime- og hvite bønnersalaten fra i går. Sistnevnte var overraskende digg.

I morgen blir det kyllinggryte (evt -suppe) med kokosmelk og ramennudler og på fredag chili con carne med tortillachips, rømme, guacamole og mais.

Mikromat på kontoret.

I dag blir det ovnsstekte nakkekoteletter med poteter, brun saus og grønnsaker. I morgen skal vi på fjellet, og da blir det taco.